金盞花不僅僅有觀賞價值，而且還有藥用價值。金盞花的全身都是寶，它的花與葉有著消炎、抗菌的作用，它的根有著行氣活血的作用，它還花還可止血、涼血。利用金盞花泡制成的茶也是有很高的藥用價值，我們具體的了解金盞花茶的功效與作用。

金盞菊的作用及功效介紹：金盞菊性甘、清濕熱、能清涼火氣。具有止痛、促進傷口愈合的功效，有助治療胃痛及胃潰瘍，消炎、殺菌、促進血液循環(huán)，解經(jīng)痛，在重感冒時飲用可利尿、退燒。富含礦物質(zhì)磷和維生素C，治失眠，降低焦慮和神經(jīng)衰弱。視力保護、淋巴腺炎、腸機能養(yǎng)護/養(yǎng)肝明目，養(yǎng)顏美容，解毒消炎�？梢詼p輕經(jīng)期的疼痛，緩解經(jīng)痛，刺激膽汁分泌，分解脂肪，建議女性不妨多加飲用。對消化系統(tǒng)潰瘍及淋巴結炎有極佳的療效。治療消化系統(tǒng)潰瘍及淋巴結炎有極佳的療效。保護消化系統(tǒng)，增強肝臟功能，并可以治療痔瘡。

飲用金盞花茶，能發(fā)汗、利尿、清濕熱。而它的花還能制成沙拉，或用于烹調(diào)以增加色香味。金盞花外用也是功效強大的藥草，外用是很好的殺菌劑，以治療皮膚的疾病及創(chuàng)傷為主，具有消炎、殺菌抗霉、收斂、防潰爛的效果，并減輕曬傷、燒燙傷等。平時用來蒸臉、藥草浴或手足浴，可促進肌膚的清潔柔軟。

金盞花茶不僅可以單獨泡制，而且可以與綠茶搭配泡制，大家可以根據(jù)自己的喜好來泡制。

金盞花茶有消炎、利尿、發(fā)汗、清濕熱、收斂、殺菌等功效，像感冒時飲用可退燒，可利尿。金盞花茶怎么泡?

金盞花茶可單獨泡制，也可以根據(jù)不同的材料制作出不同的金盞花茶。它可以與綠茶搭配，可以與薄荷搭配等。

金盞花含礦物質(zhì)磷和維生素C等，主要利用部分是花瓣。飲用金盞花茶，能發(fā)汗、利尿、清濕熱。而它的花還能制成沙拉，或用于烹調(diào)以增加色香味。金盞花也是功效強大的藥草，以治療皮膚的疾病及創(chuàng)傷為主，外用具有消炎、殺菌抗霉、收斂、防潰爛的效果，并減輕曬傷、燒燙傷等。平時用來蒸臉、藥草浴或手足浴，可促進肌膚的清潔柔軟。

感冒時飲用金盞花茶，有助于退燒，而且清涼降火氣。它還具有鎮(zhèn)痙攣、促進消化的功效，對消化系統(tǒng)潰瘍的患者極適合。此外，還能促進血液循環(huán)，緩和酒精中毒，故也有益補肝的功效。

金盞花茶是純天然的食品，是沒有副作用的。不過，有些不法商家為了讓金盞花顏色更加的鮮艷，就會用硫磺熏制，而這樣的金盞花泡成的茶對身體健康有害。如何選購金盞花茶?

1. 顏色太鮮艷、太漂亮的金盞花茶不能選，可能是硫磺熏的，這種金盞菊用滾水沖泡后，有硫磺味。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮菊花。

2. 顏色發(fā)暗的金盞菊也不要選，這種金盞菊是陳年老菊花，且受潮了，可能還長了霉，這樣的菊花吃了對身體有害。

3. 用手摸一摸，松軟的，順滑的金盞菊比較好;花瓣不零亂，不脫落，即表明是剛開的就采摘了。

因此，對金盞花茶在選購方面一定要注意以上幾點，才能保證選購到新鮮的質(zhì)量好的金盞花。

金盞花茶不僅可單獨泡制，而且還可與其它的食物搭配泡制，金盞花茶可以與哪些食物搭配呢？以下是關于金盞花茶搭配的方法。

一、金盞菊+綠茶

功效：金盞花茶除了可以消熱解暑之外，還有養(yǎng)肝明目、消炎養(yǎng)顏的功效。

材料：干燥金盞花3～5克 綠茶1茶匙 熱開水適量

沖泡方法

1、將干燥金盞花用熱開水沖一下，浸泡30秒后洗凈；

2、將金盞花與綠茶一起放入壺中，加入熱開水浸泡約3分鐘即可飲用。

二、金盞菊+薄荷

功效：金盞花與薄荷搭配，能提神下火，穩(wěn)定情緒，最適合熬夜后的早上飲用。

材 料：干燥金盞花1匙 新鮮薄荷5枝 熱開水500毫升

沖泡方法：

1、將干燥金盞花用熱水沖一下，再浸泡30秒后洗凈；

2、將金盞花和薄荷一起放入壺中，加入500毫升熱開水，浸泡30秒即可。

三、金盞花+馬鞭草+玫瑰果

功效：馬鞭草幫你提神掃除睡意，玫瑰果提供一天所需要的維生素C，使人精力充沛。

材料：干燥金盞花1大匙 干燥馬鞭草1小匙 玫瑰果1小匙 熱開水500毫升

沖泡方法：

1、干燥金盞花用熱開水沖泡一下，浸泡約30秒取出；

2、將金盞花與馬鞭草和玫瑰果一起放入壺中，沖入500毫升熱開水，浸泡3分鐘即可。

金盞花茶與以上的食物搭配，可以說是最經(jīng)典的搭配。對于金盞花茶的搭配也不能隨意，否則會影響到其功效。