哺乳期媽媽可以吃苦瓜。經(jīng)過一段時(shí)間的修養(yǎng),大部分哺乳期媽媽的身體已經(jīng)基本恢復(fù)。很多女性都想盡快恢復(fù)產(chǎn)前身材,但由于正在哺乳期,不能通過控制飲食的方式來瘦身。這時(shí)候可以適當(dāng)吃一些苦瓜,對(duì)于產(chǎn)后瘦身和產(chǎn)后恢復(fù)都有好處。
哺乳期媽媽因?yàn)橐嘈菹ⅲ云湮改c蠕動(dòng)比較慢,常常出現(xiàn)腹脹等癥狀,而苦瓜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用,對(duì)于改善哺乳期媽媽的消化吸收、增進(jìn)食欲、預(yù)防便秘等方面都很有好處。
苦瓜還是產(chǎn)后減肥的好幫手。哺乳期媽媽吃苦瓜減肥不但不用節(jié)食,還能達(dá)到以下功效:
1、苦瓜熱量低,抑制脂肪吸收?喙纤臒崃亢艿,但富含膳食纖維,人體進(jìn)食后會(huì)有飽腹感?喙现械目喙纤赜蟹乐怪疚盏淖饔谩
2、降火消腫、去熱解毒?喙夏艹盁、解勞乏、清心明目,夏季食用,清涼消暑。而且還能快速排除毒素,避免體內(nèi)毒性的堆積。
3、增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏?喙虾胸S富的維生素C,能增強(qiáng)人體免疫力并預(yù)防心血管疾病,加上苦瓜特殊的生理活性蛋白質(zhì),能幫助皮膚新生與傷口愈合,具有護(hù)膚美容的效果。
但需要注意的是,苦瓜性涼,脾胃虛寒的媽媽不宜過多食用,以免苦瓜中的成分容易通過乳汁傳遞給寶寶,導(dǎo)致寶寶拉肚子。
涼拌苦瓜
食材:苦瓜1根,蔥白一根,紅彩椒少許,蒜茸少許,生抽1湯勺,食鹽1茶勺,醋1湯勺,白糖1茶勺,香油少許。
做法:
1、苦瓜洗凈,對(duì)半切開,去掉苦瓜瓤,斜刀切成均勻的薄片。
2、鍋中加水,調(diào)入一茶勺的食鹽,水開以后下入苦瓜燙一燙,然后將苦瓜撈出,放入事先準(zhǔn)備好的涼開水里。
3、紅椒和蔥白切絲,泡入水中,以便卷曲。
4、把蒜茸放入調(diào)料碗中,加入生抽、醋、白糖、香油攪拌均勻。
5、把苦瓜撈出稍微控干水分,擺入盤中,再放上紅椒和蔥白,把調(diào)料汁淋在苦瓜上。
6、鍋中燒熱少許油,把熱油澆在蒜茸上,即可食用。
功效:有降低血糖、消毒利尿、殺菌清熱等作用。
苦瓜汁
食材:苦瓜1根,清水適量,蜂蜜適量。
做法:
1、洗干凈苦瓜,把苦瓜里面的馕去掉,瓜肉切成小丁,放入料理機(jī)中。
2、加入適量清水,將瓜肉打成汁,并去掉苦瓜汁上面的白沫。
3、將打好的苦瓜汁倒入杯中,加一勺蜂蜜,攪拌均勻就可以了。
功效:做法簡(jiǎn)單,味道清甜,有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效
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