甜玉米粒還是有很多的做法的，具體來說甜玉米粒的做法有哪些呢？

胡蘿卜和黃瓜分別切成丁，蔥花切碎。下米粒可以大頭也可以買完整的下米棒回來自己剝，準備好下米粒后把它放在涼水中沒泡一小會，放開水中過濾一下。鍋里放入適量的食用油，油熱加入蔥花爆鍋，隨后倒入玉米粒翻炒。玉米炒兩分鐘放入黃瓜，隨后放點鹽，再炒兩分鐘(不要放太多鹽，會影響上米的甜味)。后加入胡蘿卜翻炒一分鐘，臨出鍋前加入一點點雞精。

甜玉米粒可以作為家常菜食用。還可放在面包片上，可以放點沙拉醬，兩片面包夾在一起，就變成香甜玉米三明治。玉米粒中豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

甜玉米跟玉米是一個屬類的，但兩者是不同的，那么甜玉米跟玉米的區別有哪些呢？

甜玉米是玉米的一種，有甜、鮮、脆、嫩的特色，甜玉米其形態特征與普通玉米一樣，但比普通玉米營養豐富，種子薄，口感鮮糯，香甜，適于蒸食、烤食、做菜。糯玉米也稱蠟質玉米，籽粒中有較粗的蠟質狀胚乳，較像硬質玉米和馬齒型玉米有光澤的透明籽粒，糯玉米是由普通玉米發生突變再經人工選育而成的新類型，煮熟后粘軟而富有糯性，俗稱粘玉米。

玉米在我們平時又被稱之為包谷、棒子等，但是多數地方還是叫的玉米。而且玉米的營養價值超級高，里面含有很多的不飽脂肪酸和維生素含量，對高血壓和心臟病患者都是極好的。多吃玉米還可以改善我們皮膚的血液循環，讓皮膚變的吹彈可破。里面的膳食纖維還可以加速腸胃的蠕動，對我們身體的健康也是很有利的，對于老人來說，多吃玉米還可以保護眼睛老化。

甜玉米可以作為早餐，也可以煲湯喝，那么甜玉米的營養價值有哪些呢？

一般來說，甜玉米的營養價值比糯玉米是要高一些的。主要的原因就是，甜玉米不僅僅是含糖多，同時它還含有胡蘿卜素、核黃素、賴氨酸、蛋白質以及維生素、礦物質、亞油酸、葉酸、營養纖維等多種營養成分，相比于糯玉米成分多得多。因此，糯玉米的營養價值是遠遠不及甜玉米的。

吃一些甜玉米還可以抵抗衰老，讓記憶力變得更強，可以讓皮膚變得更加光滑細嫩，可以延緩皺紋出現，對于眼睛老化有著很好的對抗作用，經常需要用眼的人也可以吃一些甜玉米，能夠讓視力下降的問題得到抵抗，里面含有的玉米黃質以及葉黃素也有很好的抗氧化作用。

甜糯米和糯玉米味道和口感是不同的，那么甜糯米和糯玉米哪個熱量高呢？

糯玉米稍高一點。糯玉米和甜玉米都是常見的玉米品種，糯玉米一般以白色居多，其中蛋白質和淀粉的含量比較高；而甜玉米中含更多的蔗糖和葡萄糖，甜玉米的熱量是112大卡（100克），糯玉米的熱量是142大卡（100克），所以相對來說，糯玉米的熱量會稍微高一些。

甜玉米之所以嘗起來比普通玉米的口感更甜、更嫩滑，是因為它含有更多的水溶性糖，普通玉米的糖分含量只有4%，普通甜玉米的含量則可以達到6%，超甜玉米則可以在此基礎上加倍。由于甜玉米中含較多的蔗糖和葡萄糖，容易引起血糖升高，所以不建議糖尿病人群吃。