孕婦能吃蝦嗎?蝦口味鮮美，營養豐富，可以制作多種佳肴。蝦類富含蛋白質，同時蝦也是孕媽媽補鈣、補碘的首選食物，所以孕媽媽是可以吃蝦的。前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應，如果對蝦等海鮮產品過敏，則不適宜吃蝦。
孕婦吃蝦的好處：
1、補充蛋白質：孕婦需要大量蛋白質，蛋白質是生命的基本物質，然而蝦含有豐富的蛋白質，孕婦吃蛋白質可以有效的補充蛋白質。
2、保護心血管系統：蝦中的營養成分能很好的調節心血管系統，孕婦吃蝦有利于心臟健康。
3、補鈣：從妊娠第四個月開始，胎兒就要發育骨骼了，這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣，孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。
4、補碘：蝦肉富含碘元素，孕婦對碘的需求量很大，如果缺碘會出現流產，早產，和先天性畸形，所以孕婦吃蝦可以通過補碘，利于保胎安胎。
孕婦吃蝦最好采用清蒸的烹調的方法，這樣可以保持原汁原味，蝦肉也更加鮮嫩。除此以外，孕婦吃蝦應注意以下情況：
1、以下情況的孕婦最好不要吃蝦：正值上火的孕婦不宜食蝦;體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的孕婦不宜多吃蝦;另外蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。
2、孕婦吃過蝦后，應隔兩個小時后再吃水果。特別是含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和蝦同食。因為蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。所以海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。
3、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴里有泥腥味，影響食欲，所以應去掉。
蝦頭一般都含有重金屬類物質，孕媽媽應盡量不吃。
孕婦吃蝦最好采用清蒸的烹調的方法，這樣可以保持原汁原味，蝦肉也更加鮮嫩。另外烹調之前，應先用桂皮廢水把蝦沖燙一下，味道會更鮮美。介紹一款適合孕婦吃蝦的食譜：
韭菜炒蝦絲
主料：蝦仁 300克 韭苔 150克
調料：花生油 60克 香油 10克 醬油 5克 鹽 3克 味精 1克 料酒 5克 大蔥 20克 姜 10克
制作工藝
1、蝦仁洗凈，瀝干水分，從脊背切開(不要切斷)，抽去蝦筋，攤開切成細絲；
2、將韭苔洗凈，瀝去水分，切成2厘米長的段；
3、蔥洗凈，切絲；
4、姜去皮洗凈切絲；
5、炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、姜絲熗鍋，炸出香味后放入蝦絲煸炒2—3下，烹料酒，加醬油、精鹽、高湯30毫升稍炒；
6、再將韭菜放入炒蝦絲的鍋內，急火炒4—5下，淋入香油，加味精炒勻，盛入盤內即成。
菜品口感：色澤美觀，鮮嫩清香。
相關人群：適于1—3個月的孕婦食用。
鮮蝦蘆筍
特色：一款清新小炒卻有雙倍營養包含其中，滿足身體多種營養需求。
原料：鮮白蝦、蘆筍、姜、蒜、鹽
做法：
1、將白蝦去皮去泥腸，清洗干凈；
2、洗凈蘆筍，并切成小段備用；
3、蒜拍成蓉、姜切片備用；
4、油熱后，放入蒜蓉、姜片熗鍋；
5、將蝦、蘆筍倒入，炒熟即可；
相關詞條707
懷孕初期癥狀 | 懷孕多久能測出來 | 懷孕多久會有反應 | 懷孕初期應注意什么 | 早孕反應 | 胎兒性別預測 | B超單辨男女 | 懷男孩女孩區別 | 2016年產假規定 | 陪產假 | 驗孕棒 | 驗孕棒多久測出來 | 孕酮低 | 懷孕初期肚子疼 | 孕婦飲食禁忌 | 孕婦吃什么水果好 | 懷孕期間可以同房嗎 | 孕早期注意事項 | 孕中期注意事項 | 孕晚期注意事項 | 孕晚期睡姿 | 孕晚期肚子發硬 | 宮外孕 | 唐氏篩查 | 四維彩超 | 羊水穿刺 | 無創DNA | 羊水指數 | 胎盤成熟度 | 胎心 | 胎動 | 胎心監護 | 胎兒發育標準 | 人流最佳時間 | 人流后多久可以同房 | 無痛人流 | 妊娠紋 | 藥物流產 | 宮外孕早期癥狀 | 孕婦咳嗽怎么辦 | 孕婦發燒 | 生育保險 | 產假期間工資 | 孕早期飲食 |