小腸是吸收各種營養物質的主要場所。由于各種原因引起的營養物質、尤其是脂肪不能被小腸充分吸收，會導致腹瀉、營養不良等癥狀出現。寶寶缺脂肪比較常見癥狀為患兒食欲不振、發育落后、體重減輕、消瘦、精神倦怠、好哭、營養不良、腹瀉，嚴重可致脫水、電解質紊亂等，這對寶寶的身體健康是不利的，家長發現要及時為寶寶補充。

寶寶在成長發育階段，身體組織是需要脂肪支撐的，如果脂肪不足會引起身材的走形。

其次缺少脂肪會妨礙脂溶性維生素的吸收，一些脂溶性維生素會參與身體的代謝過程，缺乏會影響身體健康，同時缺少脂肪也會影響鈣磷的吸收，導致骨骼的鈣化不良，甚至會引起骨骼的畸形。因此家長也要注意為寶寶攝入一定的脂肪。

植物油及海產魚類是必需脂肪酸的良好來源，動物脂肪中必需脂肪酸的含量相對較少。如豬油含亞油酸僅8.3%，而豆油中卻含有52.2%。關于人體對必需脂肪酸的需要量，專家們意見不一。一般認為應占全日總熱量的2%。嬰幼兒需求量大于成年人，應相當于總熱能的3%，亦即一個6個月的嬰兒如每日攝入熱能600KcaL，則需必需脂肪酸2克。這個需求量在以植物油為主要烹調用油的人群中，一般是能滿足的，因此，必需脂肪酸的缺乏病極少。

調配幼兒膳食時，應注意不飽和脂肪酸的供給，因為不飽和脂肪酸是神經發育、髓鞘形成所必需的物質。如果食物中不飽和脂肪酸供應不足，可影響神經發育，也會導致幼兒體重下降。因此，調配嬰幼兒膳食時須注意多用富含不飽和脂肪酸的食物，多用植物油。

1、首先讓孩子的飲食有規律并且符合孩子的體質。確保每頓飯適量不至于太多，確保食物不會含太多脂肪太過于油膩。不要讓孩子吃太多的巧克力或者橘子，兩者都容易引起消化不良。

2、告訴孩子吃飯的時候要細嚼慢咽。吃飯不要太快，要把食物充分咀嚼(大約是十秒鐘)這樣才能更好地消化。

3、如果孩子已經出現消化不良的癥狀，可以考慮給他們吃一些酵母片。堿性的酵母片可以中和多余的胃酸。但是這只是一種暫時緩解癥狀的方法，只在短時間內有效。而且不能夠修復胃酸回流導致的對食道的損傷。如果是在飯前吃這些藥，則會有部分溶液留在胃里，能夠增強胃壁的表面張力，可以降低胃酸回流的潛在可能性。

4、H2阻斷劑這類藥物可以減少胃酸的分泌。從而達到預防胃液回流。預防顯然比治療的痛苦要少。奧美拉唑類藥物不僅可以治療胃酸分泌過多，還可以治療酸回流對食道的損傷。

5、還有一類藥物以增強胃的活動能力為基礎，促進消化系統的整體工作能力。然而這類藥物通常會有比較明顯的副作用，所以如果使用該類藥物應當先咨詢兒科醫生。