營養學家表示寶寶補硒其實是有標準的，每天膳食中硒的供給量為：1～3歲20微克。4～6歲40微克，7歲以上50微克。如若缺硒很容易造成視力下降、呼吸道及消化系統疾病的產生。因此媽媽們要有方法的為寶寶補硒。
小孩子最好不要通過藥物補硒，因為硒的安全限量比較低，盲目補充可能產生毒害作用。
最好通過食補。一般來講，動物性食物中的硒含量要優于植物性食物，尤其以海產品，動物內臟為甚，是補硒很好的途徑(如果沒有三高等問題的話)。植物性食物里面也有區別，首先是這些食物生產的地區，如果這些地區是高硒區(雖然非常少見，例如湖北恩施、陜西紫陽等)，植物性食物里面硒也可以達到較為可的水平，不過一般地區的都不高。
除此之外，植物品種之間也會有些差異，因為不同科屬植物對硒的積累能力是不同的，可食植物中十字花科和百合科的富集能力是相對較強的，比如花椰菜、西蘭花，大蒜、洋蔥、百合等等，平時可以有意識的多吃一些，這對寶寶補硒是有好處的。
1、西蘭花彩蔬小炒
原料：西蘭花400g，胡蘿卜50g，玉米粒50g，青椒紅椒各2根，自煉豬油4g，鹽4g，味素2g。
做法：青紅杭椒切圈，西蘭花用淡鹽水浸泡30分鐘，胡蘿卜切粒。坐鍋燒水，下胡蘿卜粒、玉米粒、西蘭花下鍋過水2分鐘撈起。然后下胡蘿卜粒、玉米粒、西蘭花莖，加鹽、味素大火翻炒3分鐘，下青紅杭椒圈，翻炒1分鐘，起鍋，西蘭花圍邊，勾芡汁淋在西蘭花上，將炒好的彩蔬放入盤中央即可。
功效：西蘭花含硒量高，且該菜色香味俱全，很好地提高了孩子的食欲。
2、小雞燉蘑菇
原料：童子雞1只，干榛蘑70g，老抽2湯匙，鹽、料酒、生抽、白糖適量，蔥段4段，蒜4瓣，八角2個。
做法：將雞洗凈，剁成小塊。將干榛蘑用溫水泡30分鐘，反復洗凈擠干水分。大火加熱炒鍋中的油，放入仔雞塊翻炒至雞肉變色放入蔥段，蒜瓣，干紅辣椒和八角一起爆炒出香味。入調味料，炒勻后加入能沒過所有食物的開水。湯汁沸騰后，撇去浮沫，放入榛蘑后再燉50分鐘，湯汁收濃即可。
功效：該菜是一道家喻戶曉的東北名菜，這款食譜最大的功效就是蘑菇和肌肉都是含硒較多的食材，二者搭配，既美味又能充分補硒。
3、小蘑菇湯
原料：蘑菇250克，粉絲，雞蛋，食鹽，大蒜，黃油，水，橄欖油，胡椒粉。
制法：
用淡鹽水泡蘑菇約5分鐘，撈出，一頭切成蘭花狀，易出味。
放大蒜和野生菌一起烹飪，有去毒的功效鍋里放冷水，加入橄欖油，胡椒粉和蒜。
水燒開后，轉中火繼續煮5分鐘后，加入蘑菇，煮沸，加入汆過水的粉絲。
再次煮沸后，加入適量的鹽，關火，加入黃油拌勻，除去面上浮沫，靜置待涼。這個過程大約需要半個小時左右。把蛋黃打散，分幾次倒入湯內，每次必須攪勻后再倒入新的蛋黃漿，即可。
硒存在于很多食物中，硒豐富的食物主要是龍蝦、魚及一些甲殼類水產品;其次是動物的心、肝、腎等臟器。此外，蔬菜中如薺菜、蘆筍、豌豆、大白菜、南瓜、洋蔥、番茄等也含一定量的硒，谷物的糠皮中也含有少量硒。
在含硒的食物中蛋類含硒量多于肉類，每100 克食物中，豬肉含硒10.6 微克，雞蛋含硒23.6 微克，鴨蛋含硒30.7 微克，鵝蛋含硒33.6 微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7 微克，所以，補硒盡量多進食含硒高的蛋類，肉類次之。而植物性的食物硒含量通常受當地水土中硒含量的高低影響，補硒的效果不便評估。
動物腎的含硒量是肝的4倍，而肝的含硒量又比肉類高4倍，蛋類含硒量多于肉類，瘦肉中以牛肉含硒最高。從調查數據看，天然食品硒含量從高到低，大致順序為海產品、動物內臟、魚、蛋、肉、糧食、牛奶(粉)、蔬菜、水果。