孕婦可以吃碧根果嗎？孕媽媽是可以吃碧根果的。碧根果被譽為“長壽果”，是集美味與營養(yǎng)于一身的堅果，一般人群都適合吃，孕婦常吃對身體也是有諸多好處，常吃碧根果可以促進胎兒的腦部發(fā)育，有健腦益智的功效。另外，孕婦常吃碧根果有潤膚美容的功效。

不過小編提醒：碧根果雖好，但不要多吃，一天5-8顆比較合適。因為碧根果的油脂含量(40%—50%)比較高，吃多了可是很容易長胖，而且也會影響到血脂。另外市場上碧根果價格相對貴一些，少量購買一些還是可以的。

孕婦吃碧根果的好處：

1、碧根果的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質，維生素C、b1、b2、e，亞油酸，鈣、鋅、鐵等30多種營養(yǎng)元素，據(jù)科學測定，每公斤碧根果仁相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng)價值，孕婦常吃對胎兒營養(yǎng)的補給有一定好處。

2、碧根果有補腦、健腦的功效，在孕期的媽咪常吃可以補充腦的營養(yǎng)，改善腦循環(huán)，增強腦力，生出的寶寶也聰明些。

3、碧根果富含油脂、維生素C、維生素E等營養(yǎng)成分，有潤膚的功效，常吃能夠使皮膚滋潤光滑、有彈性，孕婦懷孕期間妊娠反映比較大的，睡眠不是很好，吃些碧根果可以使皮膚舒展細嫩，面色光潤。另外碧根果還有烏發(fā)的作用。

4、緩解疲勞和壓力。孕婦隨著周期的加長，通常都會有感到疲勞的時候，吃一些碧根果，有很好的緩解作用。

5、另外碧根果還有補腎、補中益氣、防止動脈硬化、降低膽固醇、保護肝臟等作用，對男女老少都是不錯的保健食品。

1、碧根果不宜與白酒同吃：碧根果富含蛋白蛋、脂肪和礦物元素。性熱，多食性熱食物易動火。白酒甘辛大熱，當為熱性食物。若兩者同吃，易致血熱。所以孕婦吃的時候要注意。

2、碧根果的熱量比較高，每100克碧根果仁可產生670 千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍。孕婦吃多了可能會導致發(fā)胖，因此營養(yǎng)專家表示每天的食用量不能超過5個，多了會發(fā)胖的，也會有影響血脂。

3、每次吃完碧根果后包裝袋都用橡皮筋扎起來。或者用小夾子夾住保持密封。發(fā)現(xiàn)碧根果泛油、粘手、等癥狀就表示已經變質，不能食用。不能因為其價格貴一些，有些孕婦就舍不得扔，這樣吃了對孕婦本身和胎兒都會有影響。

碧根果與核桃相比，碧根果的營養(yǎng)價值更高。

碧根果的營養(yǎng)價值

1、碧根果的果仁富含豐富蛋白質以及人體必需不飽和脂肪酸，補腎、補中、健腦、益氣，腦力勞動者、學生、青少年、白領人士、孕婦都適合；

2、碧根果仁有降低膽固醇、防止動脈硬化的護肝作用;此外，糖尿病人士食用有治療功效，癌癥患者食用能鎮(zhèn)痛止痛；

3、碧根果仁含有的大量維生素，經常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，常吃使皮膚滋潤光滑，富于彈性；

4、嚼食碧根果仁，有緩解疲勞和壓力的作用。碧根果營養(yǎng)極為豐富，除含有40—50%的油脂外，還含有蛋白質、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵等。果仁所含的微量元素有益于腦的營養(yǎng)補充，常食有健腦益智作用。

核桃的營養(yǎng)價值

核桃營養(yǎng)價值也是極高的，核桃富含豐富的亞麻油酸、蛋白質、不飽和脂肪酸、銅、鉀、鎂、磷、葉酸、維生素B1、維生素B2等成分，具有補腦健腦、潤膚黑發(fā)、抗壓減壓、防癌抗癌等功效，和碧根果的營養(yǎng)價值十分相似。

脾胃不好的人，核桃是不能多吃的，容易引起了消化不良。相反，陽虛體質或者脾胃不好的人更適合吃碧根果。碧根果和核桃，相對熱量，碧根果要低些，而核桃更高些，所以具體還是要根據(jù)個人體質來選擇合適的堅果！

要提醒大家的是，無論是碧根果還是核桃，好吃也不能多吃，每天吃五六顆就可以了，多了會上火、發(fā)胖。秋冬進補最合宜，碧根果仁具有優(yōu)異食療保健作用，長期堅持吃，身體機能更健康！

碧根果營養(yǎng)價值高，屬于野生果類，個頭有大小，大果要貴一點，小果相對便宜，但小果口味并不差。選購時可從以下幾個方面入手。

1、剝開看果殼。挑選碧根果要看碧根果是不是飽滿，還有碧根果的顏色是不是均勻，整個碧根果的殼是否很薄，殼薄的好。

2、看果仁的顏色。顏色以黃白色為最佳，暗黃為次;褐黃更次。

3、看果仁的大小，碧根果有大尖、中尖、小尖;大圓、中圓、小圓，大的要貴一些，但不一定大的就好，看個人的喜好，小的口味還更加細膩一些。

4、看果仁的干燥程度，果仁越干燥越好。

5、看含油量，含油量高為好。碧根果通常都以核桃個大圓整，殼薄白凈，出仁率高，干燥，桃仁片張大，色澤白凈，含油量高者為佳。挑選方法應以取仁觀察為主，果仁豐滿為上，干癟為次。

6、嘗口感，味甜而香為宜。籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已經嚴重變質，不能食用。