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    美食百科 / 維生素B12 / 孕婦補維生素B12

    目錄

    維生素B12的作用及功能

    維生素B12又叫鈷胺素,是一種水溶性維生素。維生素 B12的主要作用是促進紅細胞的發育和成熟,使機體造血功能處于正常狀態,預防惡性貧血;另外維生素B12可以促進糖類、脂肪蛋白質代謝;并且具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成,可促進蛋白質的合成,對嬰幼兒的生長發育有重要作用。因此媽媽們要適當的補充維生素B12,以間接的為胎兒補充維生素 B12。

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    孕婦缺維生素B12的癥狀

    孕婦在妊娠期間,消化吸收功能增強,維生素B12的需要量會增加,如果孕媽媽缺乏維生素B12,就會出現食欲不振、消化不良、舌頭發炎、失去味覺等癥狀。如果孕婦如果有偏食習慣,且出現以上癥狀,建議到醫院檢查就醫。

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    孕婦缺維生素B12的危害

    維生素B12缺乏對于孕媽咪們來說是有很大損害的,對胎寶寶的發育也的影響。

    維生素B12對神經系統及造血功能都十分重要,如果孕婦缺乏維生素B12易出現消化不良,食欲不振的情況,甚至會出現貧血的情況,胎兒的畸變率也會增加。如果孕婦嚴重缺乏維生素B12,新生兒也容易缺乏維生素B12,易導致新生兒患貧血癥。

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    孕婦補維生素B12的方法

    孕婦補充的維生素B12大多來源于動物性食物。如肝、腎、肉類、魚、水產貝類動物、禽蛋和乳類等食物。一般正常成年人每天需要維生素B122~5微克,嬰兒為1~2微克。在生長發育較快的年齡,妊娠,甲狀腺機能亢進、感染和溶血性貧血等情況下,維生素B12需要量會有所增加。通常情況下,人們從肉類或動物食品較豐富的膳食中,攝取的維生素B12含量足以滿足人體正常生理的需要。例如:180克軟干奶酪或1/2升牛奶中所含的維生素B12就可以滿足人體每日所需(0.005毫克)。

    一般情況下,只要不偏食的話,孕婦一般不會缺乏維生素B12。不過,孕婦應注意體檢,必要時在醫生叮囑下服用維生素補充劑。

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    孕婦補維生素B12吃什么好

    部分常見食物的維生素B12含量:牛肉1.8 mg/100g,雞蛋1.55 mg/100g,羊肉2.15 mg/100g,雞蛋黃3.8mg/100g, 豬肉3.0 mg/100g,鴨蛋5.4 mg/100g,豬肝26.0 mg/100g,生蛤肉19.1 mg/100g,燜雞肝49.0 mg/100g,墨魚干1.8mg/100g。

    不過需要提醒大家的是,因為動物的肝腎臟中除了維生素B12以外,還含有大量的膽固醇,所以要吃得適量,不能過多。

    除了通過食物補充維生素B12,還可以通過維生素B12的膳食補充劑進行補充。不過因為人體對于維生素B12的需求量不多,所以一般如果能夠保證從食物中獲取到足量的維生素B12,是沒有必要利用營養保健品進行補充的,但是如果沒有條件保證這些食物的攝取,或者發現有維生素B12缺乏的癥狀,就需要用維生素B12的營養保健品來補充了,不過最好咨詢過醫生在進行食用。

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    孕婦補維生素B12注意事項

    含有維生素B12主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類等,不過這些孕婦不宜吃太多,因為這些食物中除了維生素B12,還含有膽固醇,過量食用對孕婦不好,可選擇一些其它含維生素B12的食品補充。

    1、 每天最好保證喝兩杯牛奶。

    2 、每周至少2個雞蛋。值得注意的是,安全起見,雞蛋應該全熟。

    3 、發酵的豆制品,例如豆腐乳中維生素B12的含量也很高,可以作為佐餐食物,但不宜食用過多,要控制鹽分的攝入。

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