維生素在體內(nèi)既不能是構(gòu)成身體組織的原料,也不是能量的來源,而是一類調(diào)節(jié)物質(zhì)。所以人們在日常對于維生素的量要求并不高,但有時人們會攝入維生素過多。因此人們會想了解,維生素b6吃多了有什么危害,等的這一類的問題。
維生素b6吃多了有什么危害
維生素B6(Vitamin B6)又稱吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在體內(nèi)以磷酸酯的形式存在,是一種水溶性維生素,遇光或堿易破壞,不耐高溫。[1] 1936年定名為維生素B6。維生素B6為無色晶體,易溶于水及乙醇,在酸液中穩(wěn)定,在堿液中易破壞,吡哆醇耐熱,吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應(yīng),尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。那么多吃了維生素b6會有什么危害呢?
維生素B6是水溶性維生素,消化后8小時以內(nèi)會排出體外,所以需要食物或營養(yǎng)補品來補充。實際上維生素B6是由幾種物質(zhì)集合在一起組成的,是制造抗體和紅血球的必要物質(zhì),攝取高蛋白食物時要增加它的攝取量。因為腸內(nèi)的細(xì)菌具有合成B6的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化維生素B12時,B6是必不可少的,在制造鹽酸和鎂時,B6也是必要的。也因為維生素B類是水溶性的維生素,過量是可以通過小便排出的。但如果長期過量服用可致嚴(yán)重的周圍神經(jīng)炎,出現(xiàn)神經(jīng)感覺異常,步態(tài)不穩(wěn),手足麻木。
維生素B6的適用癥狀和副作用
維生素B6片的主要成分為鹽酸吡多醇,適用用于維生素B6缺乏(維生素B6缺乏可引起黃嘌呤酸尿、鐵粒幼細(xì)胞貧血、神經(jīng)系統(tǒng)病變、脂溢性皮炎及唇干裂)的預(yù)防和治療,防治異煙肼中毒;也可用于妊娠放射病及抗癌藥所致的嘔吐、脂溢性皮炎等。還適用于全胃腸道外營養(yǎng)及因攝入不足所致營養(yǎng)不良、進(jìn)行性體重下降時維生素B6的補充。維生素B6在腎功能正常時幾乎不產(chǎn)生毒性。若每天服用200mg,持續(xù)30天以上,曾報道可產(chǎn)生維生素B6依賴綜合征。每日應(yīng)用2~6g,持續(xù)幾個月,可引起嚴(yán)重神經(jīng)感覺異常,進(jìn)行性步態(tài)不穩(wěn)至足麻木、手不靈活,停藥后可緩解,但仍軟弱無力。孕婦接受大量維生素B6,可致新生兒產(chǎn)生維生素B6依賴綜合癥。乳母攝入正常需要量對嬰兒無不良影響。