口角炎的誘發因素是冷干的氣候，會使口唇、口角周圍皮膚黏膜干裂，周圍的病菌乘虛而入造成感染。口唇干裂時，人們會習慣性地用舌頭去舔，促使口角干裂。若從膳食中攝取的維生素減少，造成體內B族維生素缺乏，還會導致維生素B缺乏性口角炎的發生。
口角炎可以吃維生素B2嗎
一般膳食中維生素B2供給不足持續2～3月后即可出現癥狀，早期并無特異性，可有乏力，眼睛怕光等，進一步可發展為舌炎、口角炎。另外，還可有脂溢性皮炎，合稱“口腔生殖癥狀群”。
所以，得了口角炎，可用些油脂或防裂油涂在上面，可服用維生素B2，每日3次，每次1-2片，局部可涂用冰硼散或云南白藥。如已經糜爛發炎，可用1%的龍膽紫藥水在口角上每日涂布兩次。經過這些簡單的治療，絕大多數口角炎能很快治愈。
如何預防口角炎
預防寶寶“爛嘴角”，重在教育孩子不偏食和不挑食。首先要克服小兒偏食習慣，多吃含核黃素豐富的食物、蔬菜和瓜果，如粗糧、黃豆、赤小豆、綠豆、豆制品、動物肝臟、牛奶、魚類、大棗、紅白蘿卜、大白菜、西紅柿、菠菜、花菜、南瓜、蘋果、香蕉、梨等等。除此之外，還要注意補充富含維生素(尤其是B族維生素)、礦物質的食物的補充，如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡蘿卜、新鮮綠葉蔬菜等。同時，要多喝水，以利體內毒素快速排出，讓機體保持好的狀態；注意口腔清潔：飯后應讓孩子漱口，睡覺前不要讓孩子吃東西，也不要喝奶，以免食物殘渣留在口腔內，滋生細菌。
此外，保護好面部皮膚，保持口唇清潔衛生，進食后注意潔凈口唇。口唇發干時，不妨涂少許甘油、油膏或食用油，防止干裂發生，注意不要用舌頭去舔，如果用舌頭去舔，唾液中的鈉氯、淀粉酶、溶菌酶等在嘴角處殘留，形成一種高滲環境，導致局部越發干燥，從而發生糜爛。