哺乳期是可以喝豆?jié){的，鮮豆?jié){享有“植物奶”的美譽(yù)。但若配以紅棗、枸杞、綠豆、花生、百合等則更具補(bǔ)益效果。豆?jié){有消腫的作用，還能提高奶水的質(zhì)量，但要注意不要過(guò)量喝豆?jié){，豆?jié){屬?zèng)鲂裕�有可能�?huì)導(dǎo)致新生兒腹瀉。

豆?jié){含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對(duì)人體有益的物質(zhì)，這些物質(zhì)具有增強(qiáng)免疫力的功能，另外，豆?jié){里還含有5種抗癌物質(zhì)。哺乳期媽媽飲用豆?jié){能強(qiáng)身健體，增強(qiáng)體質(zhì)，防癌抗癌，從而也通過(guò)乳汁讓寶寶也受益。

哺乳期媽媽如果有貧血的現(xiàn)象不妨喝點(diǎn)豆?jié){，豆?jié){對(duì)貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng)。對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，豆?jié){中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”，可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，每天堅(jiān)持喝豆?jié){的女性，可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)，延緩衰老，美容養(yǎng)顏。

哺乳期飲食最忌辛辣寒涼，豆?jié){略帶寒性，哺乳期能喝豆?jié){，但是要少喝，喝的時(shí)候要注意不要與會(huì)回奶的食物一起食用，如韭菜、花椒等，以免回奶。另外如果寶寶和媽媽任一方出現(xiàn)腸胃不舒服的時(shí)候也不宜喝豆?jié){，因?yàn)槎節(jié){中的不溶性纖維會(huì)導(dǎo)致脹氣。

五谷豆?jié){的做法

用料：黃豆適量，黑豆適量，青豆適量，豌豆適量，花生米適量。

做法：

1、將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好。

2、浸泡6—12小時(shí)后洗凈，與適量清水一起打漿后煮開即可飲用。

小貼士：

此豆?jié){富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期飲用能降低人體膽固醇含量，對(duì)高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補(bǔ)肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強(qiáng)免疫等作用。

栗子燕麥豆?jié){的做法

用料：干豆40克（濕豆90克，濕豆1又2/3杯），生栗子25克（4顆左右），燕麥20克。

做法：

1、將黃豆預(yù)先浸泡好，洗凈備用。

2、將栗子去皮切成小塊，與燕麥濕豆一起加入杯體中，加水至中水位線。

3、接通電源，選擇“五谷”鍵，按下啟動(dòng)鍵，待到制漿結(jié)束后拔掉電源，制作完成。

小貼士：

栗子厚腸胃，補(bǔ)腎氣，怯寒。