五谷豆漿用的材料比純豆漿多，那么五谷豆漿要用到的材料是什么呢？

五谷豆漿要用到的材料有黃豆20克，黑豆10克，花生10克，紅棗5顆，紅豆10克，黑芝麻5克，純凈水1升。做的時候準備好所有材料，將除黑芝麻以外的其他材料提前一晚加水泡上。如果想要豆漿更細膩點，可以把泡好的豆子皮剝掉。把所有材料和水放入豆漿機中，開機選擇“濕豆”開始制作豆漿。做好的豆漿，倒入杯中就可以開始飲用。也可以裝在便攜的杯子里，出門的時候隨時飲用。

要知道五谷豆漿中蛋白質含量高達40%左右，黑豆可達50%，是瘦豬肉的2倍多，雞蛋的3倍，牛奶的12倍。黃豆蛋白質中的氨基酸的組成比較接近人體需要的氨基酸，屬于完全蛋白，每100克黃豆中約含鐵質11毫克，含磷480毫克，還含有維生素A、B1、B2、D、E等，被人們稱為“植物肉”、“綠色乳牛”、“豆中之王”。大豆加工成鮮豆漿，其結構狀態發生了改變，蛋白質游離程度大大提高，提高了吸收率。據科學測試，鮮豆漿消化吸收率高達95%，遠高于煮大豆(65%)、全脂豆奶(80%)、脫脂豆奶(85%)等。

五谷豆漿的營養價值相當高，那么五谷豆漿的營養價值是什么呢？

五谷豆漿的用料包括傳統的黃豆，以及玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等配料，是將五谷雜糧用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。五谷豆漿營養非常豐富，且易于消化吸收。五谷豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。五谷豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。

通常營養專家建議一個人在一天的飲食中攝取盡量多種的食物，而五谷豆漿的原料比傳統豆漿豐富得多，其中所含的營養元素種類更多，并且五谷雜糧對于現代人的健康也很有好處，所以五谷豆漿更加富有營養，更有利于改善我們的飲食結構。

五谷豆漿相對于純豆漿來說味道更豐富，那么五谷豆漿的功效有哪些呢？

五谷豆漿能夠健脾利水、解毒消腫、寬中導滯，對于脾虛水腫、食積瀉痢、腹脹食呆的人，適當食用豆漿有很好的健脾胃、通利小便、消腫的功效。五谷豆漿能夠為機體較好的補充鈣質，因為豆漿當中的鈣含量豐富，并且鈣磷比例比較合適，吸收率會比較高，適當喝豆漿，通過補充鈣質能夠預防骨質疏松，防治腰腿痛和腰膝酸軟。

五谷豆漿中大豆富含優質蛋白質(含量高達40%)，是植物中唯一類似于動物蛋白質的完全蛋白質，并且大豆蛋白不含膽固醇，可降低人體血清中的膽固醇，這一點又優于動物蛋白。大豆蛋白中人體必需的八種氨基酸配比均衡，非常適合人體的需要。五谷豆漿主要是由大豆制成的。五谷豆漿中含有的蛋白質被人體的消化率能達到百分之九十五以上。所以孕婦喝五谷豆漿是攝入蛋白質很好的方式。孕婦有充足的蛋白質，可以保證胎兒的神經細胞的健康發育。

三歲寶寶年齡還小，此時還不是什么東西都能吃的，那么五谷豆漿三歲寶寶能喝嗎？

三歲寶寶能夠喝五谷豆漿。但不可以喝的過多，因為五谷豆漿中含有雌激素，長期的喝或者是喝的劑量過大，容易出現性早熟現象，適量喝五谷豆漿可以給身體補充蛋白質，還有維生素成分，能夠提高身體的免疫功能，促進孩子身體的生長發育，空腹的狀態下不可以喝五谷豆漿，會加重腸胃負擔，出現消化不良現象，平時要注意飲食調理，保持營養均衡吸收。

本身豆漿是富含營養的食品，兒童常喝豆漿有益身體健康發育。但要注意豆漿一定要煮熟，因豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，如煮不熟，對人體健康反而帶來不利。食用豆漿不要放紅糖，紅糖中的有機酸能夠和豆漿中的蛋白結合，產生變性沉淀物。