茯苓酸奶比普通的酸奶更加營養,那么茯苓酸奶功效有哪些呢?
茯苓酸奶系采用茯苓多糖原粉或茯苓制成,無毒副作用,茯苓酸奶消費對象主要為少年兒童,在解渴之同時,又兼治兒童消化系統能紊亂,提高人體免疫抵抗力。茯苓和酸奶的功效都益于腸胃。
茯苓酸奶中有鮮牛奶所有的營養成分,而且還可以讓蛋白質形成一些細小的乳塊,然后和鈣質結合成乳酸鈣。這樣的話,鈣質更加容易被人體吸收,從而提高了鈣和磷的吸收率。而且還可以讓患者吸收更多的鐵質和維生素。讓腫瘤患者得到充足的能量和葉酸。另外,這種類型的酸奶還可以促進腸蠕動的速度,避免便秘的出現。
茯苓酸奶的價格會比普通酸奶昂貴,具體來說茯苓酸奶多少錢呢?
茯苓酸奶一杯大約4元。茯苓和酸奶搭配起來,形成了茯苓酸奶。酸奶可以幫助人體補充腸道內的益生菌,提高大家的食欲。而且酸奶和茯苓一起食用的話,可以對腸胃功能紊亂這種疾病進行很好的調理。而且,茯苓多糖有著很好的抗腫瘤作用,還可以保護肝臟。而酸奶又可以很好的保護胃黏膜。所以說,這種類型的酸奶的養生功效是非常明顯的。
像腫瘤病人手術后,消化道需要很多的營養元素,這時消化道腸蠕動速率緩減,非常容易便秘。茯苓酸奶帶有的乳酸菌飲料,在腸胃內繁育時候代謝對身體有利的物質,提升消化吸收作用,推動腸胃腸蠕動,進而避免患者便秘。
茯苓酸奶會有一股淡淡的藥材味,那么茯苓酸奶有什么好處呢?
經常喝一些茯苓酸奶可以調理腸胃,如果經常出現腸胃消化不好,肚子脹氣都可以喝一些茯苓酸奶。而且茯苓酸奶也是具有藥效的,有治病的效果,在臨床上可以補氣,而且還可以調節體系,茯苓也可以增強免疫力,改善經常生病的體質。喝茯苓酸奶,也可以減肥瘦身,這個是喝不胖的。
茯苓歷來被當做珍貴的滋補食品,含有大量人體極易吸收的多糖物質,能增強人體免疫功能。茯苓健胃利濕,養神和胃。茯苓有開胃健脾的功效,酸奶則是癌癥病人補充蛋白質的佳品。新鮮牛奶是產婦很好的蛋白質和鈣源,但目前我國成人中仍有相當數量的乳糖不耐癥人群,患者中也有相當一部分人喝牛奶后容易脹氣或腹瀉,酸奶就可以作為牛奶的重要替代品。
茯苓酸奶外面很少賣,因此想喝可以自己做,那么茯苓酸奶做法是什么呢?
市場上有兩種茯苓塊,一樣的東西,就是形狀不一樣。中藥很講究品質,所以一定要在大藥店里面買茯苓或者茯苓粉。把茯苓放入料理機用超細研磨功能磨成粉,并過篩。制得比較細的茯苓粉。也可以直接從藥房買茯苓粉,然后買回來的鮮奶加入茯苓粉。
小火煮開,以達到給鮮奶消毒的目的,也使得茯苓加熱后藥力更有效的發揮。煮開后晾涼,涼至40度左右。晾酸奶的時間,把裝酸奶用的容器及攪拌用的勺子用開水煮2分鐘以消毒,把酸奶發酵粉倒入容器中,加一大勺晾涼的牛奶攪拌均勻,讓發酵粉徹底融化。再把剩余的牛奶全部加入攪拌均勻,蓋上蓋子,放入可以保溫發酵的容器中,保溫在30度左右就行了,發酵9個小時以上即可。
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