孕婦能吃牛油果嗎？孕婦是可以吃牛油果的。牛油果中含有豐富的葉酸，這種重要的維生素或能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，還能成年人患癌癥和心臟病的機率。豐富的葉酸還能幫助減少中風(fēng)的危險。對孕婦和胎兒都有好處。

牛油果中的甘油酸、蛋白質(zhì)及維生素都是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細(xì)毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。孕婦吃牛油果可以起到一定的美容護膚的作用。

牛油果果仁里提取的牛油果油營養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。牛油果中的不飽和脂肪酸還可以降低孕婦膽固醇，不飽和脂肪對于嬰兒的大腦發(fā)育，嬰兒的眼睛，嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)和脂肪組織都有著至關(guān)重要的作用。

所以，孕婦吃牛油果，不僅不用擔(dān)心染上“三高”，還具有很好的保健功效。孕婦吃牛油果，所得的可溶性纖維素可以幫助降低膽固醇，而不可溶性纖維素則可以預(yù)防和緩解便秘。

1、預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷

一般情況下，醫(yī)生會建議懷孕前的3個月就開始吃葉酸，可以有效預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性的神經(jīng)管缺陷。相對于吃合成的葉酸，牛油果中的天然葉酸更有吸引力。孕婦吃牛油果，吃一個牛油果可以攝入57微克的葉酸，大約為孕婦每日攝取量的28%。

2、預(yù)防和緩解便秘

孕婦吃一個牛油果，就可以補充每天所需的34%的纖維素。纖維素也分兩種，可溶性纖維素和不溶性纖維素。孕婦吃牛油果，所得的可溶性纖維素可以幫助降低膽固醇，而不可溶性纖維素則可以預(yù)防和緩解孕期中產(chǎn)生的便秘。

3、降低膽固醇

飽和脂肪容易造成高血壓、高血脂、高血壓，但牛油果中的不飽和脂肪酸，卻可以降低孕婦膽固醇。所以，孕婦吃牛油果，不僅不用擔(dān)心染上“三高”，還具有很好的保健功效。

4、美容護膚

牛油果的親膚系數(shù)比較高，能保護皮膚少受紫外線的騷擾，具有防曬、護膚和保健的三重功效。

1、牛油果必須新鮮開新鮮吃, 否則很快氧化變黃。切開的牛油果非常容易變黑，可以涂抹上一點檸檬汁，包裹在保鮮膜里，放置其氧化。但還是要盡量快吃，放置過夜還是容易變黑。

2、有些由牛油果制作的食物對孕婦會產(chǎn)生一定的危害。如又牛油果制成的墨西哥白干酪和清奶酪中可能包含一種會導(dǎo)致李斯特菌的細(xì)菌。這種細(xì)菌會對胎兒產(chǎn)生不良影響。在吃牛油果做的食物前，要先確定會不會對自己和胎兒造成不良影響。

在吃牛油果前一定要清洗干凈，以盡量減少果實表皮上含有污染的農(nóng)藥或者細(xì)菌的風(fēng)險。孕婦在吃牛油果時，最好先咨詢醫(yī)生，助產(chǎn)士和營養(yǎng)師的建議和判斷。