寶寶是可以吃豬骨的。一般媽媽給寶寶食用豬骨都會(huì)熬湯，認(rèn)為豬骨的鈣會(huì)溶到湯汁里，但是關(guān)于豬骨湯，近年來有一些爭論說里面所含鈣量非常低，不能靠喝豬骨湯來補(bǔ)鈣。其實(shí)豬骨湯里面的鈣含量的確不高，但是等寶寶缺鈣了才開始補(bǔ)充鈣劑，和平時(shí)吸收食物里的鈣是兩回事，長年地從食物的營養(yǎng)中攝取鈣質(zhì)，這些鈣質(zhì)營養(yǎng)會(huì)慢慢累加蓄積在人體里，寶寶的身體就會(huì)漸漸強(qiáng)壯，不容易缺鈣。而豬骨湯長年喝，也能達(dá)到這樣的效果。

身體壯實(shí)的寶寶從4個(gè)月開始添加輔食時(shí)，就可以三天兩頭在飯菜里滴上一兩滴豬骨湯。到了七八個(gè)月大就可以每天用豬骨湯給小兒煮一點(diǎn)面條，1歲左右可以直接喝豬骨湯。孩子吸收不好或者生病時(shí)，最好不喝或暫時(shí)少喝豬骨湯。

山藥豬骨頭湯

原料：豬腿骨、山藥。

制作方法：

1、把骨頭泡半小時(shí)，洗干凈，放水里焯一下，可以把血水焯干凈，和減少脂肪。

2、放入山藥，一次加足水，燉熟即可。

健康提示：豬骨頭除了含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。

自制高湯

原料：豬大排一根。

做法：

1、鍋里放水，水開后放骨頭煮。

2、煮五分鐘，血沫子什么的都出來了。然后把水倒掉，重新?lián)Q水，再煮。（水要多放一些。）

3、煮3個(gè)小時(shí)左右，湯汁少了，而且變白，盛出湯來，晾涼，用勺子撇去漂在上面的油。

4、可以凍在冰格里。

適合的寶寶：六個(gè)月寶寶

輔食小提示：需要的時(shí)候取出幾塊，在鍋里燒開，可以給寶寶煮菜泥、沖米糊、泡面包、下面條等，自制高湯沒有任何添加劑，保質(zhì)期不長，最好在兩周內(nèi)用完。