兒童營養(yǎng)餐的搭配是非常重要的，那么怎樣做兒童營養(yǎng)餐呢？

一份質(zhì)量達(dá)標(biāo)的早餐，應(yīng)能提供充足的營養(yǎng)，如豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，充足的糖分和膳食纖維，以及各種維生素（如B族維生素）、礦物質(zhì)（如鈣）等。其中，鈣能促進(jìn)孩子骨骼的發(fā)育和健康；充足的糖分可以維持體力；膳食纖維還有助于延長飽腹感；B族維生素則能使思維活躍、情緒穩(wěn)定等。

中國營養(yǎng)學(xué)會在《中國兒童少年膳食指南》中建議學(xué)齡兒童少年（6-17歲）的早餐至少應(yīng)包括三類及以上的食物。如果有條件，建議增加第五類食物——堅(jiān)果種子類，如核桃、腰果、巴旦木、松子、花生等。簡單來理解，一份合格的早餐應(yīng)包含主食、高蛋白質(zhì)的食物（肉/蛋/奶/豆制品）、蔬菜水果這三類食物，如果想要更完美些，就再加上堅(jiān)果。

3歲兒童還非常小，可以單獨(dú)做兒童營養(yǎng)餐，那么3歲怎樣做兒童營養(yǎng)餐呢？

南瓜山藥粥。食材：南瓜、山藥、大米。做法：首先將山藥和南瓜切成小丁狀備用，將淘好的大米放到鍋里煮，等粥煮開10分鐘后，就將切好的南瓜丁和山藥丁放到粥里一起煮，等粥煮熟了，山藥和南瓜也就煮爛了，直接食用即可。

烤饅頭片。首先將饅頭切成1厘米厚左右的片，放在平底鍋上用小火烘烤即可，等到饅頭片干爽、表面微微發(fā)黃即可，烤饅頭片可以給寶寶當(dāng)點(diǎn)心吃，還可以在吃正餐的時(shí)候，配著粥、湯一起吃；寶寶營養(yǎng)餐是需要準(zhǔn)媽咪認(rèn)真準(zhǔn)備的，關(guān)系寶寶成長發(fā)育的，因而請慎重對待。

6歲的孩子還在生長發(fā)育，需要充足營養(yǎng)，那么6歲如何做兒童營養(yǎng)餐呢？

五彩蛋羹。食材：西紅柿、胡蘿卜、木耳、雞肉或魚肉、雞蛋。做法：先根據(jù)寶寶食量將雞蛋羹蒸好，然后在將西紅柿、胡蘿卜、小白菜、木耳、雞肉或魚肉切碎，在放入少量的水做成濃菜湯，最好將濃菜湯澆到蒸蛋上即可做成色彩鮮艷、營養(yǎng)豐富的五彩蛋羹。

冰糖鴨梨水。食材：2個(gè)山楂、1個(gè)鴨梨、冰糖適量。做法：首先把山楂、鴨梨都洗凈削皮切塊，然后在放到一起煮，等煮完后放些冰糖做成飲料就可以了。營養(yǎng)功效：既能消食、又可以健脾胃，還能養(yǎng)陰清熱，如果寶寶有痰，還可在里面放小塊橘子皮。

兒童營養(yǎng)餐選擇粥比較好消化一點(diǎn)，那么怎樣做兒童營養(yǎng)餐粥呢？

胡蘿卜肉松青菜粥。食材：胡蘿卜半個(gè)、瘦肉若干、青菜若干。做法：瘦肉洗凈，切成小塊，涼水下鍋，煮沸5分鐘；瘦肉撈出后放鍋里小火翻炒壓干水分，最后晾涼打成粉；大米洗凈熬成粥；青菜洗凈切碎，放入大米粥中。

玉米南瓜紅薯粥。食材：紅薯，南瓜各一塊，玉米半根。做法：玉米加水放料理機(jī)打成漿，濾掉濾渣，用玉米漿煲粥；紅薯和南瓜刨成絲；把三樣食材放入BB煲，3小時(shí)候可食用。紅薯含有膳食纖維，以及胡蘿卜素，玉米富含纖維素和維生素，南瓜含有維生素和果膠，對孩子腸胃有清毒、排毒作用。