寶寶食譜大全及做法
收藏11寶寶飲食要清淡營養,那么11寶寶食譜大全及做法有哪些呢?
胡蘿卜削皮切條,蘑菇切片,四季豆去頭尾切段,意大利面丟入滾水煮半熟撈起備用。奶油熱鍋蒜頭爆香加入胡蘿卜,四季豆,蘑菇拌炒,加入白醬,拌勻至滾即可。
蘑菇魚蓉羹。將鱸魚用利刀去骨,去皮,取出魚肉,用斬刀將魚肉斬成蓉。蘑菇、青菜、胡蘿卜分別切碎,生姜切成片。炒鍋燒熱少許油,放入蘑菇丁,胡蘿卜丁,姜片炒出香味。注入冷水500ml,大火煮開后,加入魚蓉、青菜碎,調入鹽,白胡椒粉,芝麻香油調味。玉米淀粉+清水在碗內調勻成水淀粉,淋入鍋內,煮至湯變濃稠即可。
十一月寶寶還在快快發育,那么十一月寶寶食譜大全及做法是什么呢?
蝦仁菜湯面。將龍須面切成短小的段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用;將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙后切碎備用;將碎面條、熟蝦仁、青菜及適量高湯一起放入鍋內,大火煮開后小火再煮;待面條爛熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
蝦米花蛤蒸蛋羹。蝦米洗凈切碎,有條件的可以把蝦米放在黃酒里浸泡10分鐘入味去腥。花蛤洗凈,用開水燙后使花蛤殼打開。雞蛋磕入碗中,打散,加少許鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火急蒸,蒸至結膏后即可。蝦米是著名的海產品之一,含有豐富的鎂元素,對心臟活動具有重要的調節作用。
3歲寶寶已經能跑能跳了,那么3歲寶寶食譜大全及做法有哪些呢?
土豆泥。先將土豆洗凈、去皮、切塊,上籠屜蒸熟,將軟了的土豆捻成泥狀,加少量水調勻,或根據寶寶的口味,加入牛奶、白糖調味。也可將土豆連皮一起煮,煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內部,說明已經煮好)。將煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具搗爛土豆,要想土豆泥更加的細膩,有個小竅門就是應用打蛋器。對于大些的寶寶來說,土豆泥可以做成各種口味,按喜好來添加。
馬蹄蒸肉餅。馬蹄去皮剁碎,姜切絲用清水浸泡一下,肉末再用刀剁細一些。經肉末放入碗中,加入馬蹄碎,姜水、淀粉、生抽、鹽攪拌均勻;將拌好的肉末放入一個平盤中鋪平,上鍋蒸10分鐘至肉餅熟透即可。
2歲寶寶已經學會走路了,那么2歲寶寶食譜大全及做法是什么呢?
香蕉米布丁。白米洗凈,預熱燜燒罐,預熱空罐1分鐘,將水倒出,二次預熱,加入白米,預熱30秒,將水倒出,注入沸水200cc,略攪拌后燜煮50分鐘,加入適量寶寶米精攪勻,放涼后不加蓋,置入冷藏約3至6小時,香蕉切適量大小后,撒在布丁上即可食用。
蝦肉肝菜什錦軟面條。將蝦肉擠干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后備用;起油鍋,加入蔥和姜片煎香后撈出,放入蝦肉煸炒至熟,放入開水燙過的菠菜煸炒片刻;將煮熟的雞肝用刀剁成碎末;將面條放入開水鍋內,面條軟熟后撈入另一小鍋內;加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末后旺火煮開,小火再燉片刻;把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內,煮熟后加適量食鹽即成。
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