1歲寶寶可以吃營養(yǎng)餐，那么1歲寶寶營養(yǎng)餐做法大全是什么呢？

粒粒營養(yǎng)餐。將玉米芯切成粒，蘑菇切成四瓣，雞肉、豬肉用生抽、老抽、糖、酒、胡椒面腌漬，手抓至起膠，再放玉米水淀粉抓均勻，辣椒切成段，豆腐切成粒，菜椒和洋蔥切成小塊。將豆腐炸至淺黃色稍硬身；蘑菇焯水，水放1茶匙鹽和1湯匙油，讓蘑菇有點底味和光滑些，水開時放蘑菇，用笊籬翻兩翻立即撈起。

炸過豆腐的鍋放入洋蔥和菜椒過一過油；將雞肉和豬肉三至四成熱鍋滑炒剛熟；不用洗鍋，再放蘑菇和玉米芯稍炒，盛起備用；起鍋，先不要開大火，小火放辣椒段，也可再放些姜蔥蒜，慢火將辣椒逼出味；再放用生抽3茶匙、糖1/2茶匙、酒1茶匙、玉米淀粉1茶匙、蠔油1湯匙、麻油1茶匙和水小半碗兌成的碗汁（是整碗碗汁放入鍋，不是在鍋用調配），開大火，用勺不斷攪拌，燒至碗全面起大泡；倒入所有材料，翻勻即可上碟。

營養(yǎng)餐的選擇是很多的，那么1歲寶寶營養(yǎng)餐做法是什么呢？

西紅柿牛肉面。洋蔥小半個切碎用熱油炒到透明。下蕃茄丁（最少三個以上）炒一會，加點糖和適量水兩片桂葉。大火燒開轉小火煮到湯汁濃郁時，加入腌過的牛肉片。燒開，加入燙好的自制面條和野芫荽碎，放鹽調味。想再香點可以在上面灑點芝士粉即可。

蒜茸西蘭花。將西蘭花改刀成塊。鍋上火，加入適量水、鹽、油燒開，放入西蘭花略燙，撈出控凈水。鍋復上火放入少量油燒熱，倒入蒜末炒香后，放入適量油、味極鮮、鹽、味精調勻，再倒入西蘭花翻勻即可。

想要吃的營養(yǎng)，可以制定食譜，那么1歲寶寶營養(yǎng)餐食譜是什么呢？

蝦皮蒸蛋。雞蛋沖洗干凈蛋皮，磕入碗中打散，放少量黃酒、適量溫水、少許蝦皮調和均勻，撇去泡沫，包上保鮮膜。蒸鍋加水燒開，隔水放入蛋液，中火蒸10分鐘左右取出。按個人口味調入適量生抽、麻油即可。

炸牛奶。把牛奶、白糖、淀粉攪拌，倒入鍋內；煮沸后轉文火，慢慢翻動使其凝固，呈糊狀時鏟起；涼后放入冰箱，使其冷卻變硬；需要時取出切塊或排骨狀；將面粉、植物油、水、精鹽、發(fā)酵粉、味精調成糊漿；油熱至六成，將奶糕沾裹上糊漿，放入油鍋，炸至金黃色撈起即可。

1歲寶寶營養(yǎng)餐家人自己做就好，那么1歲寶寶營養(yǎng)餐做法竅門有哪些呢？

芹菜炒雞蛋。將雞蛋磕入碗里，加入鹽和料酒打均。將芹菜洗凈切好備用。鍋中倒油，先將雞蛋煎好，在鍋中分出一點地方放入芹菜和姜。將所有原材料翻炒均勻，再放入少許鹽翻炒幾下即可裝盤。

香菇雞湯。土雞腿洗凈剁小塊，汆燙后撈出；香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生姜洗凈拍松。把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開后用小火燉1個小時。最后放精鹽、味精調味，拌勻后即可。此外，小孩需要做些運動來促進相關的營養(yǎng)的吸收，也可以多曬曬太陽，并且吃些富含營養(yǎng)的瓜果蔬菜等等。