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    美食百科 / 燕麥 / 燕麥片

    目錄

    燕麥片的吃法

    燕麥片的吃法不止一種,通常燕麥片的吃法有哪些呢?

    彩蔬麥片餅。這款燕麥餅與平常吃的餅不同是它的顏色是彩色的,看起來很卡通。準備麥片適量、雞蛋、胡蘿卜、調味品。將胡蘿卜清洗干凈然后切成大塊,鍋中燒水煮開后將胡蘿卜放入,等到熟透以后撈出壓碎。將雞蛋打散放入燕麥,將胡蘿卜泥放入麥片。放入調味品然后攪拌均勻即可。平底鍋放油,等鍋熱以后放入面糊,將面糊攤開即可。等到兩面金黃彩蔬麥片餅就做好了。

    水果牛奶麥片。需要準備蘋果、純奶、適量麥片、葡萄干、香蕉。將蘋果清洗干凈,削皮備用。將香蕉皮去掉,切成菱形小塊備用。取出兩大勺子麥片放入合適的早餐杯中,將牛奶加熱,然后倒入杯子中,攪拌均勻后加入水果,根據個人的喜好添加,最后在放入葡萄干。一杯味美香甜的水果牛奶麥片就做好了,只需要幾分鐘時間即可。

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    燕麥片的副作用

    燕麥片雖然對身體好,但也不是完全沒壞處的,那么燕麥片的副作用有哪些呢?

    燕麥之中含有非常豐富的纖維、維生素以及礦物質,同時有可以保護各位的健康。燕麥比其他谷物含有更多的可溶性纖維。可溶性纖維以右旋糖酐的形式存在。葡聚糖能使機體消化食物更慢,控制自身血糖,防止胰島素抵抗。它有助于避免2型糖尿病。燕麥還含有不溶性纖維,不溶性纖維可以讓你保持飽腹,減少攝入,保持健康體重。燕麥更有利于更好地消化食物,防止便秘。

    不過如果你正在減肥,那么必須檢查產品的標簽,因為有些燕麥含有人工甜味劑,添加合成物質和大量的糖,并且由于更長的加工時間而失去更多的纖維。因此,健康效益大大降低。

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    燕麥片的減肥吃法

    適當的吃燕麥片可以有效減肥,那么燕麥片的減肥吃法是什么呢?

    枸杞玉米五彩羹。準備枸杞、鮮玉米、燕麥片、豌豆、菠蘿、白糖。將枸杞洗干凈備用,菠蘿去皮切成小塊備用。豌豆、玉米清洗后放入鍋中煮熟,然后在依次放入燕麥片、枸杞、白糖,大約五分鐘以后再放入菠蘿粒,就可以出鍋了,一款香甜可口的彩色羹就做好了。

    要知道燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統,有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲,從而提高人體免疫力。燕麥中膳食纖維豐富,可長時間保持飽腹感,防止攝入過多的油膩和咸味食物,達到減肥瘦身的效果。燕麥對血糖的影響較小,并且能減少胰島素依賴,提高胰島素敏感性。

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    燕麥片適合什么人群吃

    燕麥片不是每個人都適合吃的,通常燕麥片適合什么人群吃呢?

    燕麥片是一種高纖維低熱量的健康食材,它含有的纖維素在進入人體以后能吸水膨脹,可以促進腸道蠕動,能有效縮短人體排便時間,阻止便秘發生。燕麥片中含有的纖維素還能清理腸道壁上殘留的垃圾和毒素能讓它們隨大便一起排出體外,它能排毒輕身也能維持腸道功能穩定。

    不過燕麥片食用燕麥軋制而成的,其中含有豐富的膳食纖維,難以被人體所消化,而消化不良者食用容易加重腸胃的負擔,可能會導致纖維素在腸道內堆積,吸水膨脹,影響腸胃正常蠕動,可能會導致出現腹脹、便秘等胃腸不適癥狀,所以建議消化不良者最好少吃燕麥片。

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