生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，經常食用能為寶寶補充營養。

用料：

大米200g、生菜100g、蔥末10g、油小半勺、清水適量

做法：

1、淘洗大米，提前泡半個小時，這樣煮出的粥更香稠可口。

2、加足清水煮到沸，加少量的油，轉中火再煮10分鐘。

3、半個時候后，煮到米醇粥香時，加入加入切好的生菜，略煮2分鐘，美味的生菜粥就做好了。

小貼士：

1、生菜的莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。

2、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用。

功效：生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，經常食用還能為寶寶補充營養。