食物中維生素的含量很豐富，給寶寶補營養多吃含各種維生素的食物是沒錯的，能有效增加身體所需，下面我們就從幾道美食中來看一下富含營養的維生素食物。

1、黃花菜豬肝

食譜原料：

豬肝250克，水發黃花菜、水發木耳各適量，蔥、姜、醬油、精鹽、味精、胡椒粉、白糖、熟花生油、淀粉、高湯 各適量。

制做方法：

將豬肝洗凈，用刀切成片。黃花菜洗凈切段，蔥切成絲，姜切成片，木耳洗凈。

將醬油、熟花生油、精鹽、料酒、胡椒粉、和、白糖、味精、淀粉放入碗中對成芡汁，將豬肝片放入汁中。

把黃花菜段、木耳抖勻，鋪放在盤內上面放入豬肝片，蔥、姜入籠至斷生(蒸過火，質地會老)。食用時拌勻。

營養分析：豬肝中鐵、維生素A、維生素B2、維生素C含量豐富，其中維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對寶寶很有益處。

2、什錦沙拉

食譜原料：蘋果1/2個、香蕉1/2根、橙子1/2個。

制作方法：

蘋果、香蕉、橙子切成小塊，放入碗中。

淋上沙拉醬，拌勻即可。

營養分析：水果中的維生素營養非常豐富，給寶寶食可補充維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素E等，有助于代謝和改善腸道微環境。

3、清炒三絲

食譜原料：土豆1個、胡蘿卜1/2根、芹菜1小棵、花生油、精鹽、香醋、淀粉、蔥、姜、花椒油。

制作方法：

將土豆、胡蘿卜和芹菜洗凈后切成絲狀，用沸水焯燙，變色即撈出，用涼水淘涼，然后瀝去水分備用。

蔥、姜切末，鍋中加底油，燒熱后用蔥、姜熗鍋，下焯好的三絲用旺火急速翻炒，烹醋、加精鹽、勾少許芡，淋花椒油出鍋即可。

營養分析：蔬菜中維生素B的含量非常強大，像是維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等，都有利于寶寶的吸收，對身體的營養補充很全面。