產婦是可以食用黑豆的。產婦生產后，會感覺身體疲勞，胃口不佳，因而影響心情，情緒低落，而黑豆含有豐富的蛋白質，產婦吃黑豆，可以補充蛋白質，提高身體的免疫力，增強抵抗力，消除生產帶來的疲勞感，還可以開胃促消化，增進食欲，補充精力，平緩心情。

黑豆含有豐富的營養元素，產婦生產會流失營養，吃黑豆可以補充營養元素，強身健體，保持身體健康，促進身體的產后恢復。

黑豆含有豐富的鈣質，產婦吃黑豆，可以補充鈣質，保持身體骨骼的健康。

黑豆還含有豐富的鎂元素，產婦吃黑豆，可以補充鎂元素，不僅可以維護腸胃的健康，促進排毒排便，減輕身體因生產而帶來的水腫現象，促進身材的恢復，還可以促進骨基質和骨礦物質的代謝，調節自身神經活動，維護神經系統功能的正常。

黑豆還含有豐富的磷，產婦吃黑豆，可以補充磷，促進牙齒，骨骼的健康發育，保護大腦皮層功能的正常。黑豆可以補腎益脾，產婦吃黑豆，滋補五臟，維持腎臟的健康，還可以保持皮膚的水分，避免皮膚因生產，流失了水分而變得干燥。

黑豆的營養元素很豐富，產婦吃黑豆，可以補充營養，強身健體，但是黑豆不能生吃，黑豆熟吃容易吸收，生吃容易造成腸胃阻塞，產婦若生吃黑豆則對腸胃健康不利。

黑豆豆漿

原料：適量黑豆，紅棗，清水，白糖。

做法：

1、將黑豆，紅棗洗干凈，提前一晚泡發黑豆。

2、把紅棗的核去掉，和黑豆一起放入攪拌機，加入適量水，按開關，把黑豆和紅棗攪拌成汁，加入適量白糖即可。

功效：黑豆豆漿的味道可口，可以改善產婦的胃口，增進產婦的食欲。產婦喝黑豆豆漿，有利于補血健腦，補充優質蛋白，提高身體免疫力，增強抵抗力，利于產后恢復。