茼蒿很容易殘留沙子,因此要注意清洗才行,那么茼蒿怎么洗最干凈呢?
清水沖洗。先將茼蒿放在盆里面浸泡,浸泡半個小時左右就可以了,在清洗的時候不要放在盆里清洗,應該在流動的水中清洗,這樣可以將茼蒿一些細小的部位清洗干凈,切記不要用手來回的搓動,就直接放在流動的水龍頭下,用水輕輕的沖洗就可以了。
茼蒿中還可能會有一些農藥化合物和化肥的殘留,單單用水清洗的話,很可能清洗不掉這些雜質,我們也可以準備一盆淡鹽水,將茼蒿放入淡鹽水中進行浸泡,這樣就可以有效的清除茼蒿中所含有的農藥化合物,在清洗茼蒿的時候,我們也可以將茼蒿撕開分瓣來清洗。
茼蒿在洗的時候摘洗會洗的干凈一點,那么茼蒿怎么摘洗好呢?
清洗茼蒿不干凈的話,因為茼蒿中還可能會有一些農藥化合物和化肥的殘留,單單用水清洗的話,很可能清洗不掉這些雜質,我們也可以準備一盆淡鹽水,將茼蒿放入淡鹽水中進行浸泡,這樣就可以有效的清除茼蒿中所含有的農藥化合物。切記不要用手來回的搓動,也可以把茼蒿直接放在流動的水龍頭下,用水輕輕的沖洗就可以了。
在清洗茼蒿的時候,我們也可以將茼蒿撕開分瓣來清洗。我們也可以選擇焯水法進行清洗茼蒿,這種方法是清洗茼蒿中最干凈的,但是因為高溫的灼燙,很可能使茼蒿中營養元素的流失。所以說我們應該選擇適當的方法來清洗茼蒿。
茼蒿吃之前要洗的干凈點,以免殘留農藥,那么茼蒿如何清洗呢?
鹽水泡過后洗 茼蒿中可能會有一些農藥化合物和化肥的殘留,單單用水清洗的話,很可能清洗不掉這些雜質,可以準備一盆淡鹽水,將茼蒿放入淡鹽水中浸泡,這樣就可以有效的清除茼蒿中所含有的農藥化合物,在清洗茼蒿的時候,也可以將茼蒿撕開分瓣來清洗。
要知道茼蒿具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿,對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便秘均有較好的療效。而當茼蒿與肉、蛋等共炒時,則可提高其維生素A的吸收率。將茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精鹽,清淡可口,最適合冠心病、高血壓病人食用。
相關詞條694
菊花茶 | 金銀花茶 | 百香果 | 葡萄 | 提子 | 蓮子 | 葛根 | 秋葵 | 黃皮果 | 西瓜 | 桃子 | 牛油果 | 火龍果 | 蓮霧 | 哈密瓜 | 紅毛丹 | 蓮藕 | 冬瓜 | 南瓜 | 絲瓜 | 茄子 | 苦瓜 | 山藥 | 白茶 | 洛神花茶 | 薄荷茶 | 紅牛喝多了會怎樣 | 菠蘿莓 | 龍眼 | 李子 | 芒果 | 榴蓮 | 荔枝 | 櫻桃 | 楊梅 | 山竹 | 魚肝油 | 靈芝 蜂王漿 | 維生素B | 維生素E | 維生素C | 深海魚油 | 銀耳 | 烏雞 | 鴨嘴魚 | 螃蟹 | 三文魚 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 冬蟲夏草 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 | 椰子 | 黑加侖 | 草莓 | 菠蘿 | 芒果 | 枇杷 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 韭菜 | 螺旋藻 | 杏仁 | 芝麻 | 香菜 | 玉米 |