毛蛋能吃嗎
收藏毛蛋能吃嗎?毛蛋是可以吃的,它是南京的特產,味道鮮美,所以毛蛋也是可以吃的,但是不宜過多的吃,以免會導致中毒或過敏。
毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎 江浙一帶又稱喜蛋,是一種常見的漢族小吃。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止,死在蛋殼內尚未成熟的小雞。
據資料顯示,毛蛋中含有生理活性物質(如雌激素、孕激素等),少兒常吃會造成內分泌失調,引起性早熟。據衛生部門化驗發現,毛蛋中除含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌、沙門氏菌外,還有寄生蟲、寄生蟲卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質,人吃后極易導致中毒、過敏。其實,毛蛋中的蛋白質、脂肪、糖類、微量元素、無機鹽、維生素等營養成分已發生了變化,特別是孵化時間長的毛蛋,絕大部分營養已被胚胎發育消耗掉了。一來沒有提供人體所需營養素,二來又會造成一定的傷害,所以不建議大家食用死胎毛蛋。一種是活胎毛蛋。即在雞孵化時有意中止孵化,形成活胎毛蛋。由于活胎毛蛋口味鮮美,加上半蛋半雞營養獨特,也算是一道不錯的美食。
毛蛋雖然一道美食,但是,孕婦忌食毛蛋,少兒盡量不要吃毛蛋。以免會對人體健康不利。
網友問答
消化不良通常會有便秘,腹瀉,腹脹,腹痛,食欲不振等癥狀,可以喝life-space益生菌補充益生菌,來改善消化不良的癥狀。
你好,根據你的描述毛蛋就是死胎蛋,衛生安全等無法保證,整體來說有害無益,不建議孕期媽媽食用,吃些新鮮的雞蛋即可,做好定期孕檢,觀察胎兒宮內發育情況,祝健康。
你好,孩子患手足口病最好不要吃蛋類食物是比較好的,如果吃了的話,是很容易引起過敏的,對孩子的病情是有影響的,孩子的情況飲食要清淡,不能吃難以消化的食物。
你好,孩子出水痘,最好不要吃蛋類食物,是很容易引起過敏,加重孩子的病情的。孩子的情況需要飲食清淡健康,不能吃辛辣,生冷,容易上火等食物,也不能吃太多色素食物。
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