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    美食百科 / 牛蒡 / 牛蒡的吃法 /牛蒡胡蘿卜炒肉絲

    牛蒡胡蘿卜炒肉絲

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    牛蒡的功效與作用以及藥用價值,吃牛蒡的好處,牛蒡含有蛋白質、粗纖維、維生素等多種營養成分,可以提供人體所需的蛋白質。

    食材用料:

    牛蒡100G;胡蘿卜100G;豬肉絲80G;油;鹽;生抽;白糖;香菜;香油;蒜蓉;

    菜譜做法:

    1、胡蘿卜去皮切成絲備用;

    2、牛蒡去皮切成絲備用,盡量切細一點;

    3、熱油鍋,把用油鹽腌過的肉絲下鍋炒至轉色,然后下蒜蓉一起炒出香味;

    4、倒入胡蘿卜絲炒一下,如果油少可適量加一點點,這樣可以更好晰出胡蘿卜素;

    5、然后倒入牛蒡絲一起炒勻;

    6、熟時加入生抽再次炒勻,加少許鹽調味,少許白糖提鮮,炒勻;

    7、最后下香菜和一點點香菜炒勻即可!

    菜譜小貼士:

    炒的牛蒡最好選嫩的部分,切細一點,不然很不好嚼哦;同時容易氧化,可以泡一下鹽水。

    健康功效:

    牛蒡:疏風、清熱解毒、利咽

    胡蘿卜:養肝明目、健脾、化痰止咳

    白糖:富含碳水化合物

    網友問答

    胡蘿卜素是色素嗎?從哪里可以補充到呢?

    類胡蘿卜素是最重要的天然色素之一,廣泛存在于蔬菜和水果中(胡蘿卜、西紅柿、辣椒等),并提供人類飲食中約 70%的維生素 A。 從哪里可以補充到呢? 日常中,胡羅卜、西紅柿、南瓜等都含有豐富的β胡蘿卜素,有時候家長在營養上可能不夠周全,而且果蔬中的β胡蘿卜素大部分會與纖維素一起被排出體外,能被人體吸收的其實并不多,人體不能合成β胡蘿卜素,這時可以其他方式補充,而湯臣倍健胡蘿卜素就很不錯,充足的β胡蘿卜素能緩解眼睛干澀,視力模糊等問題,更能保護孩子的視力。

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    胡蘿卜素只有胡蘿卜有嗎,它們兩個有什么不一樣?

    胡蘿卜里含有豐富的胡蘿卜素,除了在日常生活中可以選擇多食用富含這種物質的食物外,還可以搭配湯臣倍健胡蘿卜素來幫助身體加強補充。

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    胡蘿卜素是色素嗎?長期吃會不會不好?

    沒關系的,胡蘿卜素適合長期吃,最好是買湯臣倍健胡蘿卜素,這種每天按照推薦量服用即可,飯后服用更利于消化吸收,記得要堅持補充。

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    類胡蘿卜素吸收什么光呢?原理是什么呢?

    在眼睛中特定的類胡蘿卜素(葉黃素與玉米黃質)可以直接吸收有害的藍色與近紫外光線,保護黃斑,也就是眼睛具有清晰視力的部分。膳食中富含來自天然食物的類胡蘿卜素,有益于人體健康。 除了蔬菜中含有類胡蘿卜素,用湯臣倍健β胡蘿卜素補充也是不錯的。

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    除了胡蘿卜,富含胡蘿卜素的食物有哪些呢?

    除了胡蘿卜,富含胡蘿卜素的食物主要存在于深綠色或紅橙黃色的蔬菜或水果中,如西藍花、菠菜、空心菜、芹菜葉、豌豆、胡蘿卜、薺菜、西紅柿、辣椒、芒果、性子、柿子等。 除了上面這些食物外,也可以試試湯臣倍健β胡蘿卜素,效果還不錯。還有一點要注意的日常飲食中,需要補充維生素、胡蘿卜素,但注意不能過量,適量的食用對人體健康是有益的。

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    葉黃素和胡蘿卜素對眼睛有什么作用?

    這兩種都是對眼睛非常有益的營養,葉黃素是視網膜黃斑區的重要組成物質之一,補充大量葉黃素能夠減緩眼睛的氧化,維護視覺得持久度,提高視覺的反應時間,保護視網膜黃斑區。胡蘿卜素可在人體轉化為維生素A,能減少眼睛細胞的氧化,維持眼角膜和淚腺的代謝分泌正常。這些都可以通過相關的營養品來補充,像健視佳越橘葉黃素,能夠高效吸收這些營養物質。

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    話說,納美寶貝的胡蘿卜牙刷可以買嗎?

    不要糾結,納美寶貝的胡蘿卜牙刷你就放心買吧,因為這款牙刷專為孩子設計,采用了食品級接觸材料,溫和舒適,卡通造型的刷柄是根據孩子的手掌發育大小設計,不僅握感很舒適,還能夠幫助孩子掌握正確的刷牙方式。刷毛也非常柔軟,一點也不會傷害到牙齦,這樣就不會讓孩子產生刷牙的抵觸心理了。

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    什么含胡蘿卜素豐富,有什么作用?

    含胡蘿卜豐富的營養紅薯、胡蘿卜、西蘭花、芥藍、菠菜、空心菜、萵筍葉、南瓜等;水果中有芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等。主要作用是可以護眼,而單一的補充營養較為不穩定,最好的方式就是可以通過吃湯臣倍健β胡蘿卜素,安全又有效!

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    富含胡蘿卜素的食物有哪些?吃的效果怎么樣?

    富含胡蘿卜素的有例如地瓜、西蘭花、茭白、大豆、青豌豆、雜豆、小米、黃玉米、柑、橘及其芒果等食物,但是想要有效搭配好營養。選擇湯臣倍健家的效果會更好,含量搭配合理且安全,我自己吃的效果也是好!

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    富含胡蘿卜素的食物有哪些?怎樣補充比較有效

    在我們的日常生活中,胡蘿卜素是一項對人體非常有益的營養,能保持眼睛濕潤度,并且提高對光的敏感度,對皮膚也有不少好處。富含胡蘿卜素的食物有很多,包括胡蘿卜、西蘭花、南瓜、西紅柿等,都有豐富的胡蘿卜素。當然,除了這些食物,還可以吃點湯臣倍健β胡蘿卜素,β胡蘿卜素進入人體后可以轉化為維生素A,補充營養不過量。

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