牛蒡排骨湯的做法
收藏牛蒡的功效與作用以及藥用價值,吃牛蒡的好處,牛蒡含有蛋白質、粗纖維、維生素等多種營養(yǎng)成分,可以提供人體所需的蛋白質。
食材用料:
新鮮牛蒡;排骨;淮山藥;胡蘿卜;蔥段;姜片;枸杞;紅棗;大料;桂皮;香葉;鹽
菜譜做法:
1、牛蒡洗凈去皮,放入淡鹽水中浸泡40分鐘,排骨飛水去血沫備用;
2、將牛蒡、胡蘿卜、淮山藥切成滾刀塊;
3、將所有材料放入燜燒鍋中(或砂鍋,或電燉鍋,或湯煲)加入水沒過材料,慢燉至軟爛,加鹽調味;
4、吃肉喝湯。
菜譜小貼士:
必須選用新鮮材料,方才湯美味鮮,用凍排骨是做不出美味的湯汁來的。
如果材料足夠新鮮,就不用加更多的香料,這樣會遮住食物自身的香氣,有時煲湯一片姜足矣。
功效:
桂皮:溫中、祛寒、散瘀消腫
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
網友問答
西洋參,加拿大產的叫西洋參,美國參產的叫花旗參。西洋參是補氣養(yǎng)陰,清熱生津,用于氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干。如果你對食用西洋參與枸杞還有不明白的地方,那可以向意康德網站具體咨詢。“意康德”會科普告訴你西洋參要怎么食用比較好,如何分辨西洋參的好壞,以及它有什么禁忌等等非常細節(jié)但是實用的知識,不管你問什么問題,都會給你科學合理解釋,讓你不得不信服。
孕婦能吃冬瓜排骨湯。 孕婦吃冬瓜排骨湯的好處:冬瓜內含蛋白質和大量維生素與礦物質,對護膚美白有不可忽視的作用。《本草綱目》認為用冬瓜瓢“洗面澡身”,可以“祛黑斑,令人悅澤白皙”;冬瓜仁能“令人悅澤好顏色”。孕媽媽在孕期容易出現水腫,而喝冬瓜湯能夠利尿消腫。排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥,和一些相應的調味料,煮過后非常美味,也很有營養(yǎng)。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為孕媽媽提供鈣質。冬瓜和排骨搭檔,不僅味道鮮美而不油膩,既補鈣又能去水腫,對孕婦來說是很好的營養(yǎng)品。不過值得注意的是,冬瓜性寒,不宜過分食用。 孕婦吃冬瓜排骨湯需注意:冬瓜排骨這兩種食材是比較好的搭配,既美味又營養(yǎng),適合孕婦食用,不過冬瓜性涼,孕媽媽應當把握好適度原則,才能保證飲食均衡。
醫(yī)生,前一個星期小孩(2周差—個月)得了肺炎,到醫(yī)院住了3天好了。回到家待了一天,晚上吃了排骨湯。
您說的情況要警惕癲癇或者腦炎類的疾患的,應該及時就醫(yī)做腦電圖之類的檢查看看,找到病因積極藥物治療的,嘔吐導致這樣的發(fā)作的可能,是不大的。
你好,由于寶寶已經10個月,這是應該及時的添加輔食的,排骨湯含有豐富的蛋白質以及鈣,這對寶寶的生長發(fā)育是很有幫助的。
你好,根據你的描述媽媽是可以喝些排骨湯的,產婦體虛加上生產過程中出血多,因此需要補補的,建議營養(yǎng)均衡,多吃富含蛋白質的食物,比如豬肝、豬腰、豬爪、雞湯、鴿子湯、以及紫菜、海帶之類的煲湯喝,對于恢復有幫助。
孕婦能吃冬瓜排骨湯。
孕婦吃冬瓜排骨湯的好處:冬瓜內含蛋白質和大量維生素與礦物質,對護膚美白有不可忽視的作用。《本草綱目》認為用冬瓜瓢“洗面澡身”,可以“祛黑斑,令人悅澤白皙”;冬瓜仁能“令人悅澤好顏色”。孕媽媽在孕期容易出現水腫,而喝冬瓜湯能夠利尿消腫。排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥,和一些相應的調味料,煮過后非常美味,也很有營養(yǎng)。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為孕媽媽提供鈣質。冬瓜和排骨搭檔,不僅味道鮮美而不油膩,既補鈣又能去水腫,對孕婦來說是很好的營養(yǎng)品。不過值得注意的是,冬瓜性寒,不宜過分食用。
孕婦吃冬瓜排骨湯需注意:冬瓜排骨這兩種食材是比較好的搭配,既美味又營養(yǎng),適合孕婦食用,不過冬瓜性涼,孕媽媽應當把握好適度原則,才能保證飲食均衡。
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