一歲內的寶寶盡量不吃鹽。

一歲以內的寶寶輔食不要添加食鹽。寶寶對鹽的需求量是很小的，天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶的需要，再額外加鹽，高鹽飲食會影響寶寶體內對微量元素的吸收，導致寶寶缺乏微量元素。而且寶寶的腎臟發育還不健全，不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多，就會加重寶寶腎臟的負擔，同時增加心臟的負擔，由此使腎臟和心臟功能受損。而且，從小養成重鹽的飲食習慣，長大后不容易糾正，而重鹽的飲食習慣容易引起高血壓等疾病。

同時，寶寶有非常敏感的味蕾，食物天然的味道就很鮮美，此時讓孩子吃天然的食物是最好的選擇。如果孩子過早接觸人工調味品，反倒會影響孩子味覺發育的過程。

如果想要給寶寶的食物調味，媽媽們未必一定要添加人工調料，那該怎么辦呢？媽媽們可以用一些天然的食物做出合理的搭配，這樣也可以做出美味的食物。比如，在給寶寶做蛋羹時，可以放一些切碎的蝦皮（對蝦過敏者勿用此法），這樣一來，蛋羹的味道就會更加鮮美。而在煮粥的時候，白粥中可以放入一些瘦肉、青菜、山藥、紅棗或是紅薯等，不僅味道更好，孩子攝入的營養也更加全面均衡。