1歲3個(gè)月寶寶食譜
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一、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營(yíng)養(yǎng)的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細(xì)碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味，給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應(yīng)該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃蔬菜、水果共150-250克。
二 、適量攝入動(dòng)植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，可以用這些食物飩湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃肉類40-50克，豆制品25-50克，雞蛋1個(gè)。
三、牛奶中營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是富含鈣質(zhì)，利于寶寶吸收，因此這一時(shí)期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應(yīng)保證攝入250～500毫升。
四、粗糧細(xì)糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關(guān)系，每天的攝入量在150克左右即可。
主要食物：每日奶量450--500ML，分2--3次，3餐飯。
輔助食物：可食肉類，如魚肉、蝦肉、豬肉、雞肉、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血等，呈塊狀、條狀，逐漸向成人過渡。常更換食物種類及口味，粗細(xì)搭配，以保持營(yíng)養(yǎng)均衡，刺激小兒食欲，培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣。
提醒：斷奶瓶鼓勵(lì)用杯子喝奶、學(xué)習(xí)用勺、用筷進(jìn)食，強(qiáng)調(diào)在安靜狀態(tài)下喂養(yǎng)小兒，以培養(yǎng)良好注意力及飲食習(xí)慣。
喂養(yǎng)時(shí)間
上午
8：00 配方奶220ML 饅頭25克
11：30 軟菜飯(米飯50～70克 青菜20克) 豆腐芙蓉蛋(雞蛋1個(gè) 豆腐50克 麻油1克) 肉末豌豆(魚肉30克 新鮮豌豆50克 植物油5克 鹽適量)
下午
15：00 點(diǎn)心 新鮮水果1～2個(gè) 餅干25克
17：30 抄手(面粉50克 肥瘦豬肉25克 新鮮蔬菜30克 麻油2克 鹽適量)
20：00 點(diǎn)心 配方奶220ML
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