很多的家長在寶寶到了一定的時候就會給寶寶添加輔食,但是由于很多的家長對于添加輔食都并不是很了解,所以這個時候就會出現(xiàn),嬰兒輔食要不要加鹽。這樣的一個問題。
嬰兒輔食要不要加鹽
市婦兒保健中心兒童保健科副主任劉冬冬說,嬰兒6個月大時,每餐的安排可逐漸開始嘗試搭配谷類、蔬菜、動物性食物,每天應(yīng)安排有水果。需要注意的是,家長制作輔食時應(yīng)盡可能少放糖,不放鹽、不加調(diào)味品,但可添加少量食用油。這是最新版中國居民膳食指南提出的建議。
她解釋說,我國居民高血壓的高發(fā)與食鹽的高攝入量有關(guān),要控制和降低成人的鹽攝入量,必須從兒童時期開始,而且控制越早收到的效果越好。嬰兒的腎臟功能發(fā)育還不健全,過早地添加鹽會增加腎臟負擔。嬰兒的味覺正處于發(fā)育過程中,對外來調(diào)味品的刺激比較敏感,加調(diào)味品容易造成嬰兒挑食或厭食,給嬰兒的食物中少放糖的目的則是預(yù)防齲齒。
寶寶多大可以加鹽
兒童保健方面一直倡導(dǎo)兒童要“低鹽飲食”,但并沒有對兒童攝入的鹽量進行明確規(guī)定。中國營養(yǎng)學會對6個月以內(nèi)的嬰兒鈉的推薦量是200毫克,完全換算成食鹽才0.5克,而食物中其他成分也含有一定量的鈉。因此,6個月內(nèi)的寶寶,完全沒有必要在輔食中添加食鹽。