2歲半至3歲的寶寶，基本上可與成人吃一樣的食物了，對飲食的限制也較少。根據地區(qū)食物的不同，可增添各種花樣的食物。

由于寶寶的消化吸收能力發(fā)育已相當完善，乳牙也基本長齊。此時，粗糧也應正式進入寶寶的餐譜，因粗糧中含有豐富的營養(yǎng)物質，如B族維生素、膳食纖維、不同種類的氨基酸、鐵、鈣、鎂、磷等，能滿足寶寶的營養(yǎng)需求。偶爾吃粗糧，雜糧，比如玉米粥，山芋粥，黑米，小米(最有營養(yǎng)，而且健脾)，各種豆類堅果都是不錯的選擇;

寶寶生活中易受到鉛中毒的威脅，如汽車尾氣、報紙、油漆、水源、灰塵等。而膳食中如果營養(yǎng)不均衡，缺乏鐵、鋅、維生素C、蛋白質等，都會造成鉛吸收的增加，減少鉛從體內的排出。因此合理均衡的膳食，如攝入足夠的鐵、鋅、維生素C、蛋白質等，保持良好的營養(yǎng)狀況，都能抵抗鉛對機體的威脅。

2歲至2歲半的寶寶，培養(yǎng)良好的進食習慣是非常必要的，首先要做到規(guī)律進餐，定時定量。對于2歲以上的寶寶，應安排好早、午、晚三餐及早、午、晚三次的點心。其次不要讓寶寶養(yǎng)成挑食、偏食、吃零食的習慣，達到均衡的飲食結構。除此還要幫助寶寶鍛煉自己動手能力，讓寶寶自己嘗試用勺、碗吃飯。

在寶寶開始逐漸適應正常的飲食后，父母要培養(yǎng)寶寶良好的咀嚼習慣。經過調查發(fā)現，過早給寶寶太硬的食物會影響到寶寶的咀嚼習慣，由于太硬的食物超過了寶寶的咀嚼能力，致使寶寶不咀嚼食物，直接就咽了下去，時間久了會養(yǎng)成寶寶不愛咀嚼食物的習慣。有些時候寶寶由于迫不及待地往嘴里塞食物，不怎么咀嚼就下咽，因此需要父母耐心地教寶寶咀嚼食物，不能急躁。在喂食寶寶的時候，刻意拉長兩口飯菜的間隔時間，讓寶寶有充足的咀嚼時間。

對于尚處在幼兒期的寶寶，水果的進食不應過多，每天以100～200克水果為宜，相當于一個中等大小的橘子或半個大蘋果。因水果中的主要成分是果糖，果糖攝入太多可造成寶寶的身體缺乏銅元素，從而影響骨骼發(fā)育。且水果含鉀、鈉、鈣、鎂等堿性元素，能中和肉食中的酸性成分對新陳代謝的影響，一旦攝入過多，會破壞寶寶體內酸堿平衡，致腹瀉、嘔吐等。

鋅的缺乏在幼兒中并不少見，缺鋅可表現為個子矮、體重低、胃口小等，嚴重者還可導致貧血、異食癖等。禽蛋、魚、肉、大豆等都是含鋅較高的食物，可根據寶寶的情況，多給寶寶喂食此類食物。

隨著寶寶逐漸長大，接觸的食物也越來越多，但是有些食物還是不能給寶寶吃，如花生米、煮豆、脆餅干等硬的食物。這是由于寶寶的后槽牙長得較晚，即使有些寶寶后槽牙長出來，也要過一段時間才能用力咀嚼花生米等硬的食物，這會引起食物誤入氣管的現象發(fā)生。

寶寶2歲以后，通常可以與家人吃一樣的正餐了，因此要注意對鹽的攝入量，一般理想情況下，每人每天鹽的攝入量應在8～10克之間，但我國只有南方的部分地區(qū)符合這一標準，而北方的絕大多數地區(qū)都遠遠超過這一標準，攝入太多的鹽對寶寶很不利，會使寶寶在年輕時就患上高血壓。所以為了全家人的健康，把正餐做成淡淡的味道，讓寶寶從嬰幼兒時期就習慣淡味食物。

(1)兒童補鋅，必須經檢查確診為缺鋅后，才可服用鋅制劑，小兒每日補鋅量為0.6—1.5毫克/公斤體重，對缺鐵性貧血和佝僂病患兒，在進行補鐵、補鈣期間，如需補鋅，劑量不宜過大。

(2)牛奶中的鋅含量雖高于人乳，但吸收利用率低，因此僅用牛奶喂養(yǎng)的嬰兒要適當補鋅。

(3)母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒一般不會缺鋅，故不必補鋅。

(4)對食欲不佳的兒童，應做血清鐵和血清鋅的測定，查明原因后，對癥治療。

(5)經常吃瘦肉、魚、蛋肝、貝殼、核桃、花生和西瓜等食物的兒童，平時只要注意飲食結構，也不用補鋅。

(6)鋅制劑不宜空腹服用，應在餐后服用。

總之，如兒童確診為缺鋅時，也應在兒科醫(yī)生的指導下用藥，切勿盲目濫用含鋅藥物。日常生活中最好的補鋅辦法是通過食物補鋅。首先，提倡母乳喂養(yǎng)。其次，多食含鋅食物，如牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝、豆類等。