哺乳期能吃茶樹菇嗎
收藏茶樹菇屬于菌類食物,無論是炒、燉、煲湯等適宜,美味可口,營養(yǎng)豐富,那么哺乳期吃茶樹菇有什么好處呢?茶樹菇含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),可以提高哺乳媽媽的免疫力和給嬰兒提供豐富的營養(yǎng)。
1、哺乳期茶樹菇可以提升哺乳媽媽的免疫力。
我國中醫(yī)認(rèn)為茶樹菇性平,甘溫,含有豐富的蛋白質(zhì),可以提高哺乳媽媽的免疫力和增強(qiáng)防病能力。哺乳媽媽是一個(gè)特殊的群體,其所吃的食物,都會(huì)通過乳汁傳遞給寶寶。如果哺乳期間感冒將是一件非常麻煩的事情。因此,平時(shí)哺乳媽媽不僅要加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)自身的免疫力,還可以多吃些增強(qiáng)免疫力的食物。
2、哺乳期間吃茶樹菇可以給嬰兒提供豐富的營養(yǎng)。
嬰兒生長發(fā)育的營養(yǎng)都來自于母親的乳汁,因而母親一定要保證自己的乳汁充足、營養(yǎng)豐富,特別要注意攝入蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素的含量。茶樹菇每百克中含有蛋白質(zhì)14.2克,屬于高蛋白的食物,因此,哺乳媽媽可以多吃些茶樹菇,但是要注意同時(shí)攝入其他物質(zhì),保證營養(yǎng)均衡。
哺乳期間,媽媽們最擔(dān)心的估計(jì)就是回奶或者是奶水減少,那么哺乳期吃茶樹菇的禁忌是什么呢?茶樹菇和韭菜、苦瓜以及洋蔥等食物搭配,不建議哺乳媽媽食用。
1、茶樹菇和韭菜搭配,不建議哺乳媽媽食用。
茶樹菇和鮮嫩的韭菜搭配,醬香濃郁,菌菇入味,口感滑嫩,是不少人去餐廳都喜歡點(diǎn)的菜。但是韭菜有回奶的作用,如果正在哺乳的媽媽,在食用茶樹菇的時(shí)候建議不要放入韭菜。
2、茶樹菇和苦瓜煲湯,不適宜哺乳媽媽食用。
茶樹菇和苦瓜煲湯,清熱解暑,不油不膩,貌似很適合哺乳媽媽食用,其實(shí)恰恰相反。苦瓜是寒涼食物,多吃能夠幫助回奶。哺乳媽媽食用后,可能會(huì)引起奶水漸漸減少,因此,正在哺乳的媽媽,不建議食用此道菜。
3、茶樹菇和洋蔥、大蒜及其他辛辣食品搭配,可能會(huì)改變?nèi)橹奈兜溃唤ㄗh哺乳媽媽食用。
干鍋茶樹菇是一道非常出名的家常菜,簡單易學(xué),而且吃起來非常開胃,可以提升食欲。但是干鍋茶樹菇里面放有很多帶有刺激性的食物,這些食物會(huì)刺激嬰兒的腸胃,哺乳媽媽食用后,通過乳汁傳遞給寶寶,可能會(huì)引起寶寶消化不良或者是腹瀉。
茶樹菇中含有多種對人體有益的營養(yǎng)素,對于哺乳期內(nèi)的媽媽來說,茶樹菇更是一種很有益處的健康食品,適當(dāng)吃些茶樹菇能大量補(bǔ)充媽媽和寶寶所需要的營養(yǎng)素,那么,哺乳期怎樣吃茶樹菇才安全呢?
1、哺乳期媽媽吃茶樹菇建議先用洗米水浸泡。
新鮮的茶樹菇表面可能會(huì)有殘留的污物,淘米水呈弱堿性可分解茶樹菇上農(nóng)藥的毒性,因此,食用茶樹菇之前,建議先用淘米水浸泡30分鐘,以免通過乳汁傳遞給嬰兒。
2、對茶樹菇過敏的媽媽,建議不要食用。
茶樹菇屬于菌類,是動(dòng)風(fēng)食物,容易引起體質(zhì)虛弱者過敏,所以有蘑菇過敏史的媽媽應(yīng)特別注意忌食茶樹菇。
3、市場上購買的茶樹菇最好聞聞看有沒有霉味。
有霉味的茶樹菇如果不是陳年老菇,就是在保存的過程中出了差錯(cuò),無論是那種原因造成的霉味,都不適宜食用,因此,在挑選的時(shí)候,應(yīng)該挑選聞起來有清香味的茶樹菇。
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