花膠的做法
收藏花膠有一定厚度,雖然取之于魚,卻食而不腥,口感爽滑可口。一般的花膠多用于煲湯,質(zhì)量稍好的也會被作為菜式的一種。
由于花膠是魚鰾曬干而制成的,因此屬于干貨類,在食用前要將其浸泡發(fā)開。
1、一般的花膠要用冷水浸發(fā),時間最好是一個晚上。
2、如果想要進一步的去除花膠的腥味,可以將切好的姜片與花膠一起加熱,再放入料酒,煮制5分鐘后撈出。
4、將準(zhǔn)備好的食材(花膠、紅棗、枸杞、蟲草花)放入湯煲中,再加入適量純牛奶,沒過食材即可。放入水鍋中加熱,小火慢燉2小時左右就可出鍋了。
5、燉好后,可以根據(jù)個人喜好調(diào)味,即可食用。
以上就是最常用的花膠制作方法,有益氣補血,提高免疫力等功效。
相關(guān)文章
網(wǎng)友問答
國際知名的花柏禾產(chǎn)品是否含有防腐劑或香精等添加劑?
花柏禾產(chǎn)品注重產(chǎn)品的安全性和溫和性,因此盡量避免使用防腐劑或香精等可能對肌膚造成刺激的添加劑。但具體的產(chǎn)品配方可能會因產(chǎn)品種類和規(guī)格而有所不同,建議在使用前仔細(xì)查看產(chǎn)品成分表。
網(wǎng)上看到有不少人推薦過她家的即食花膠。
好吃!加上滿滿的膠原蛋白,相信沒有誰能拒絕的了吧,而且對沒有時間的人來說很友好,省去了自己燉煮的麻煩,又吃上了營養(yǎng)豐富的鮮燉花膠。
相關(guān)詞條694
菊花茶 | 金銀花茶 | 百香果 | 葡萄 | 提子 | 蓮子 | 葛根 | 秋葵 | 黃皮果 | 西瓜 | 桃子 | 牛油果 | 火龍果 | 蓮霧 | 哈密瓜 | 紅毛丹 | 蓮藕 | 冬瓜 | 南瓜 | 絲瓜 | 茄子 | 苦瓜 | 山藥 | 白茶 | 洛神花茶 | 薄荷茶 | 紅牛喝多了會怎樣 | 菠蘿莓 | 龍眼 | 李子 | 芒果 | 榴蓮 | 荔枝 | 櫻桃 | 楊梅 | 山竹 | 魚肝油 | 靈芝 蜂王漿 | 維生素B | 維生素E | 維生素C | 深海魚油 | 銀耳 | 烏雞 | 鴨嘴魚 | 螃蟹 | 三文魚 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 冬蟲夏草 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 | 椰子 | 黑加侖 | 草莓 | 菠蘿 | 芒果 | 枇杷 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 韭菜 | 螺旋藻 | 杏仁 | 芝麻 | 香菜 | 玉米 |