蜜汁烤鰻魚(yú)的做法
收藏食材用料：
鰻魚(yú)500克；鹽；李錦記蜜汁
菜譜做法：
1、鰻魚(yú)干500克用清水泡2小時(shí)左右，因?yàn)轹狋~(yú)干是用鹽腌出來(lái)的，泡好的鰻魚(yú)剪成段，瀝干水，用廚房紙或干凈的布擦去水份，加入兩勺李錦記蜜汁烤肉醬拌勻腌半小時(shí)。
2、錫紙一張鋪在烤盤上，擺上腌好的魚(yú)。
3、上下火，200度，定時(shí)8分鐘，到時(shí)后打開(kāi)烤箱將魚(yú)翻面再定時(shí)6分鐘。
4、取出鰻魚(yú)即可。
健康功效：
鰻魚(yú)：護(hù)肝、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老
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