夏威夷果被認(rèn)為是世界上最好的堅(jiān)果之一。因其含有豐富的不飽和脂肪酸，利于健腦益智。

1、健腦益智

長(zhǎng)期的食用夏威夷果可以健腦益智，因?yàn)槿梭w的的腦細(xì)胞是由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成，常吃夏威夷果對(duì)于大腦的發(fā)育是很不錯(cuò)的，因?yàn)橄耐�夷果里含有不飽和脂肪酸，還含有18%~30%的蛋白質(zhì)和氨基酸，這些營(yíng)養(yǎng)成分都是腦神經(jīng)細(xì)胞所需要的主要成分。

2、調(diào)節(jié)血脂

食用夏威夷果可以降血脂，減少血液中血漿的血清，調(diào)節(jié)血液的血脂、血糖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用夏威夷果具有軟化血管，降低心臟病、高血壓發(fā)病率的作用，對(duì)人體健康十分有益。

3、美容護(hù)膚

夏威夷果中含有的多種植物精華對(duì)肌膚可以起到保濕、增加活力的作用，尤其富含日常飲食中缺乏的，對(duì)人體有重要作用的葉酸、核黃素，對(duì)女性保健美容有顯著功效。