番茄彩椒魚泥的做法
收藏番茄中的食物纖維是清腸排毒的好幫手,魚泥中含有豐富的蛋白質,這道菜搭配簡單,非常美味。
用料:
番茄適量、彩椒適量、胡蘿卜切小丁適量、香菇切小丁適量、大米適量、雞蛋1個、魚片少許。
做法:
1、雞蛋打散(一般小嬰孩取1/4的蛋液),加2倍水攪拌均勻,倒入小碗中備用;魚肉片成魚片、挑去刺備用。
2、將蒸米飯的米和水倒入電飯鍋中煮熟;切好的胡蘿卜片、擇洗干凈的小朵菜花,同樣煮熟。
3、把胡蘿卜跟香菇粒跟米粉混合。
4、將步驟一材料拿去蒸煮,這時魚片夾在已經凝固的蛋羹上,然后即刻蓋上鍋蓋繼續燜約7-8分鐘即可。
5、把番茄和彩椒剁碎煮熟,在模具的配合下,擺出紅綠花朵的形狀。
小貼士:
1、雞蛋中含有的營養素對人而言,僅次于母乳。
2、雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養庫”。
3、雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
功效:番茄中的食物纖維是清腸排毒的好幫手,魚泥中含有豐富的蛋白質。簡單的番茄彩椒魚泥,就能讓為寶寶健康增加一份保證。
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網友問答
我看到有些寶媽直接給寶寶吃果泥或蔬菜泥作為第一口輔食,沒有選擇米粉。這樣做可以嗎?會不會有什么不好的影響呢?
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有些寶媽推薦給寶寶吃牛油果作為健康脂肪的來源,這種做法可取嗎?
給寶寶吃牛油果作為健康脂肪的來源,這種做法是可取的。牛油果含有豐富的單不飽和脂肪酸,這種脂肪對寶寶的健康非常有益。它不僅有助于寶寶的大腦和神經系統發育,還能提供能量,幫助寶寶更好地成長。 而且,牛油果的口感細膩,很容易和其他食物搭配在一起,是制作寶寶輔食的好選擇。當然啦,雖然牛油果好處多多,但也不能給寶寶吃太多,適量就好。 除了牛油果,寶媽們還可以考慮使用窩小芽的食用組合油來滿足寶寶的脂肪需求。它里面包含了亞麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多種植物油,營養豐富,特別適合寶寶的嬌嫩腸胃。用這個油給寶寶做輔食,既能保證營養,又能讓食物更美味,寶寶肯定會喜歡的!
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