寶寶吃油菜的注意事項
收藏油菜為低脂肪蔬菜,其招牌營養(yǎng)素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。寶寶也是可以吃的,但寶寶在食用的時候有些地方也需要注意的哦,有以下情況的時候就要注意少吃或不吃了。
1、健康的烹調方式。寶寶腸胃功能不夠完善,飲食不宜過重口味,吃油菜的時候應盡量切碎些,而且應盡量避免高油高溫過久的方式,以免上火、消化不良不舒服。另外油菜中的葉酸很容易被破壞,所以若用來補充葉酸應避免高溫烹煮。
2、對油菜過敏的人不宜食用。油菜也有可能成為過敏原的,如果是對油菜過敏的話,食用油菜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用油菜。
3、油菜在多種本草書上均載本品為發(fā)物,因此痧痘、眼疾、小兒麻疹后期、疥瘡等慢性病患者要少食。
4、熟油菜過夜后不宜再吃。綠葉蔬菜里含有較多的硝酸鹽,儲存一段時間后,由于酶和細菌的作用,會變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是導致胃癌的有害物質。
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網友問答
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