兒童智力發(fā)育適宜食材
收藏中國人民一直把食補(bǔ)看得很重,經(jīng)常是缺什么就給兒童補(bǔ)什么。核桃、魚頭、牛奶、葵花子等食物,含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的同時(shí)一般含有不飽和脂肪酸,被認(rèn)為是兒童智力發(fā)育不應(yīng)錯(cuò)過的食物。
1.核桃
核桃被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,因其含有大量的不飽和脂肪酸。兒童每天堅(jiān)持吃3個(gè),可以起到增強(qiáng)記憶、營養(yǎng)大腦的作用。但是要注意,不能吃得過多,否則會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
2.魚
魚頭中含有十分可觀的卵磷脂,這是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,因此被媽媽們認(rèn)為是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。長期使用魚頭可以增強(qiáng)兒童的記憶、思維和分析能力。此外,魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,對于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育都有很大的作用。
3.牛奶
國外很早就認(rèn)識到牛奶的重要性,有些學(xué)校還免費(fèi)給兒童每天發(fā)放一瓶牛奶。牛奶中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鉀、磷、維生素B12、維生素D等營養(yǎng)素,可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
4.葵花子
葵花子是鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E的極佳來源?ㄗ佑幸欢ǖ难a(bǔ)腦健腦作用,經(jīng)常食用葵花子可以令大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
相關(guān)詞條
網(wǎng)友問答
哪些營養(yǎng)素孕晚期不能缺乏了?是不是孕晚期營養(yǎng)對胎兒發(fā)育非常重要的?在孕晚期有哪些食材可以幫助補(bǔ)充必要的營養(yǎng)?
維生素B族:許多營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為維生素B族對大腦的功能有著間接的作用。含維生素B的食物有:蘆筍、杏仁、瘦肉、蛋、雞肉、花生、牛奶、動(dòng)物肝臟等。麥片、燕麥等谷物。維生素A:維生素A可以促進(jìn)腦的發(fā)育,缺少維生素A可使智力低下。富含維生素A的食物主要有動(dòng)物的肝臟、魚類、海產(chǎn)品、奶油和雞蛋等動(dòng)物性食物。維生素E具有保護(hù)細(xì)胞膜的作用,還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。維生素E主要存在于堅(jiān)果類食品、植物油、麥芽、大豆油、果仁、谷物、新鮮綠葉蔬菜、動(dòng)物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等之中。維生素對孕婦健康和胎兒發(fā)育發(fā)揮著重要作用。孕晚期的胎兒發(fā)育需要補(bǔ)充的維生素包括有維生素C、維生素B族、維生素A、維生素E等。維生素C在胎兒腦發(fā)育期起到提高腦功能敏銳的作用。這些食物包括櫻桃、番石榴、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、西紅柿、甜椒等。
其實(shí)這個(gè)并不是說小孩的智發(fā)育越早就越好的,只要順其自然就好的,不要太過于強(qiáng)迫小孩才行啊。因?yàn)樵趦和煌陌l(fā)展階段,兒童有很多要學(xué)的,但是他們都要準(zhǔn)備好了,當(dāng)他們準(zhǔn)備好了,他們才能夠去學(xué)習(xí)。再次的說一句,格塞爾博士強(qiáng)調(diào)的:每一個(gè)兒童,來自世界任何一個(gè)地方的兒童都是一樣的,他們都是要經(jīng)過一個(gè)特定的發(fā)展階段。有些小孩他的發(fā)展就是非常快,然后再慢下來,然后再快,有一些小孩可能就是快,然后慢,再慢,再快,就是有他們發(fā)展的不同節(jié)奏。其實(shí),剛才這兩種發(fā)展節(jié)奏并沒有對與錯(cuò),只是他們在發(fā)展過程當(dāng)中都是要經(jīng)歷這樣一個(gè)特定的階段,只是以他們獨(dú)特的方式、節(jié)奏去發(fā)展。
相關(guān)詞條694
菊花茶 | 金銀花茶 | 百香果 | 葡萄 | 提子 | 蓮子 | 葛根 | 秋葵 | 黃皮果 | 西瓜 | 桃子 | 牛油果 | 火龍果 | 蓮霧 | 哈密瓜 | 紅毛丹 | 蓮藕 | 冬瓜 | 南瓜 | 絲瓜 | 茄子 | 苦瓜 | 山藥 | 白茶 | 洛神花茶 | 薄荷茶 | 紅牛喝多了會怎樣 | 菠蘿莓 | 龍眼 | 李子 | 芒果 | 榴蓮 | 荔枝 | 櫻桃 | 楊梅 | 山竹 | 魚肝油 | 靈芝 蜂王漿 | 維生素B | 維生素E | 維生素C | 深海魚油 | 銀耳 | 烏雞 | 鴨嘴魚 | 螃蟹 | 三文魚 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 冬蟲夏草 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 | 椰子 | 黑加侖 | 草莓 | 菠蘿 | 芒果 | 枇杷 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 韭菜 | 螺旋藻 | 杏仁 | 芝麻 | 香菜 | 玉米 |