消化不良者一般都會感覺肚子脹氣、不舒服、不想吃飯，如果有這種現象，不妨試試具有開胃消食的食物。這些食物在開胃的同時還可以幫助消化，如酸辣鴨血湯、蘿卜酸梅湯、烏龍鮮梅湯等。

1、酸辣鴨血湯

這道湯聞起來非常的香，還有點酸酸的，非常的開胃。適合因為消化不良引起食欲不振者食用。

食材：鴨血500克，豆腐50克，大蒜1頭，胡椒粉、鹽、香油、味精、淀粉、黃酒、醋各適量。

做法：

（1）先在鍋內放適量清水，水沸后放入切成丁的鴨血和豆腐，加適量鹽和黃酒。

（2）水沸幾次后加入少許濕淀粉，再沸后投入適量的醋、胡椒粉、味精、香油，撒上蒜花，離火起鍋。

2、蘿卜酸梅湯

這道湯有寬中、行氣、化積、導滯、清熱、化痰、生津的功效。對于因飲食積滯或進食過飽引起的胸悶、燒心、腹脹、煩躁、氣逆等消化不良者有獨到的療效。

食材：新鮮蘿卜250克，酸梅2枚，鹽少許。

做法：

（1）將蘿卜洗凈切成薄片，與酸梅一同放入鍋中，加清水適量，大火燒開。

（2）燒開后加鹽少許調味，去渣喝湯。

3、烏龍鮮貝湯

這道湯里面的白蘿卜、胡蘿卜等食材，都有消積化食、清熱解毒的功效，適合食欲不振、消化不良者食用。

食材：新鮮干貝數個，白蘿卜半個，胡蘿卜半根，西蘭花3朵，烏龍茶2~3克，鹽適量。

做法：

（1）白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花洗凈切成小塊，備用。

（2）干貝放入水中煮沸5分鐘后，加入白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花和烏龍茶，滾沸后加鹽，熬煮2分鐘即可。