孕婦菜譜做法大全
收藏孕婦菜譜是有一定講究的,那么孕婦菜譜做法大全是什么呢?
補血安胎山藥烏雞湯。將烏雞的爪尖、雞尾剪掉,沖凈表面和內膛后,放在冷水鍋中大火煮開,撈出。另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量,煮至水熱,將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠 香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入,大火煮開后改微火燉約一個半小時。再將洗凈去皮的山藥切成大塊,放進鍋中再燉半個小時至酥爛,加適量鹽調味兒即可。
素炒豆角。油熱后大蒜熗鍋。豆角炒至變色。接著放入胡蘿卜片、豆干片、少許鹽,翻炒幾下后放少許水(1/3菜高)。蓋上鍋蓋,中火燒五六分鐘,中途偶爾翻翻菜使之生熟程度均勻。收汁后停火,蓋上鍋蓋燜兩三分鐘即可。
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