酸角市面上就有得賣了，一斤并不貴，那么酸角多少錢一斤呢？

酸角的價格會隨著地區(qū)的不同而不同，云南是盛產(chǎn)酸角的，可能當?shù)刭I的會相對比較便宜，而其他地區(qū)的相對會比較貴。而且，除了地區(qū)的原因之外，它的價格也會因市場的變動而上下波動著。

據(jù)目前報價，最低的是10元一斤，也有些地區(qū)是15元-20元一斤的也有。目前網(wǎng)上的價格通常會比實體店買的要便宜。現(xiàn)在大型的電商平臺上售賣的酸角是根據(jù)不同的牌子價格上有所差異，一般都是10元一斤左右。通常在網(wǎng)上買的都是一些已經(jīng)包裝好的，有200克、360克、500克、1000克等幾種規(guī)格，價格分別是11元、13元、23元以及38元。

酸角的做法比較多，比如可以做成酸角糕，那么酸角糕的做法是什么呢？

酸角剝皮抽經(jīng)后用清水清洗30秒左右。不要過分搓揉，主要目的是去除沙子和表面附著物。接著放入清水浸泡約一天。浸泡一天后果肉變得很松軟了，此時將酸角和浸泡的水倒入攪拌機攪一下讓果核和果肉分離。然后用大漏勺漏去果核，留下果汁。

將過濾好的果汁倒入砂鍋中，用小火慢燉。待到鍋中開始大量冒泡時加入麥芽糖和白糖，還有瓊脂粉。繼續(xù)小火慢燉10分鐘后就可以出鍋了。裝酸角糕的道具內(nèi)部要先刷一層橄欖油，道出時不容易粘容器底，以至于不成型。放瓊脂粉的時候要注意，容易起團。要邊攪邊放。再者就是浸泡時水超過一巴掌厚度的水就可以了。

孕婦有很多的食物都是需要避開的，其中酸角孕婦可以吃嗎？

孕婦可以吃酸角。酸角富含多種氨基酸（其中8種人體必需氨基酸和2種嬰幼兒必需氨基酸）、維生素和鈣、磷、鐵等多種元素，尤其是鈣的含量比較高，有利于寶寶對鈣的攝入。孕婦適量吃酸角，可以補充多種維生素和氨基酸，有利于胎兒的生長發(fā)育，而且可以補充孕期孕婦所需求的鈣元素。

酸角中的鈣含量很高，每100g含鈣量高達123-214mg，孕婦食用可補充鈣質(zhì)，能改善自身因缺鈣而腿抽筋的癥狀，另外，還能促進胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育。《本草綱目拾遺》記載酸角“味甘、性溫、止渴退熱”，孕婦夏天適量喝酸角汁有很好的生津止渴，清熱解暑的作用。

酸角吃不完的話可以榨成酸角汁，那么酸角汁的做法是什么呢？

準備好酸角和紅糖，酸角剝殼，去經(jīng)絡。不用去核，備用。加入十倍飲用水，煮開之后容易浦鍋，橫放一只筷子在鍋上，煮開之后，小火煮四五分鐘，再加入紅糖，待紅糖完全融化即可關火，出鍋。

然后需要過濾，去掉核與貼近核的那層薄薄的膜。下邊的就可以直接喝，過濾出的渣與核可以扔掉，冰鎮(zhèn)之后，就是一杯冰爽解暑的酸角汁了。注意煮的時候，容易浦鍋，橫放一支筷子在上面就可以增強泡泡之間的張力，不太容易浦鍋。使用冰糖或者紅糖增甜都可以，甜度可以自己控制。