白茯苓屬于一種藥材，但是很多人對白茯苓都不了解，那么白茯苓的功效與作用還有禁忌是什么呢？

白茯苓多糖體對免疫功能的影響：各種白茯苓多糖體在體內均能增強T淋巴細胞的細胞毒性作用。白茯苓能養心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等癥,常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。白茯苓可健脾，對那些久病瘦弱、食欲不振或兼有體倦乏力、腹瀉的氣虛脾弱病人有扶脾益氣的作用，而且藥性平和。

陰虛而無濕熱人群忌服茯苓；陰虛火旺人群忌服白茯苓；虛寒精滑或氣虛下陷人群忌服白茯苓；病人腎虛，小水自利或不禁不得服白茯苓。

美白一直是很多女性甚至是男性追求的，為了美白很多人真的用了太多的辦法，那么白茯苓能美白的嗎？

白茯苓，味甘、淡，性平，能祛斑增白、潤澤皮膚，還可以增強免疫功能，擴張血管�！侗静萜穮R精要》曰：“白茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產婦黑皰如雀卵�！卑总蜍呒饶苋ズ诎酌�，又牢牙烏發，延年益壽。

中醫認為，脾主運化，脾虛往往就是運化無力，運化無力就容易生濕，此時不僅要補虛，而且要消除已經停留的濕濁，白茯苓就是比較適合的輔助藥物，可以配合人參、山藥、黃芪、黨參等補脾氣的藥物一起服用。

白茯苓對身體是有好處的，但是怎么吃就是一個問題了，所以接下來我們說下白茯苓應該如何食用呢？

白茯苓可以直接吃，但一般用于藥膳、食療的茯苓，多數是炮制過的，即將鮮茯苓去皮、磨漿，曬成白色的粉末。這種白色的茯苓粉末俏生生色如白霜，質地細膩，因而得名“茯苓霜”。而我們多見到的茯苓顆粒，比霜更易攜帶和使用。

最日常的做法便是早晨一碗茯苓粥。平常家里做的茯苓粥里的茯苓咬不動，每次都挑出來。建議，茯苓之前最好先泡軟，然后再放入粥中，這樣茯苓就可以和粥一起吃，對腸胃好。

有些人會用白茯苓來煲湯，因為它煲湯確實也是非常的營養，那么接下來我們說下白茯苓煲湯有什么功效呢？

對血液系統的影響。含水溶性小分子多糖的茯苓水提液能使離體健康人紅細胞2，3一DP*平上升約25%，并能有效地延緩溫育過程中2，3一DPG的耗竭。

白茯苓煲湯具有抗腫瘤作用，因為白茯苓中含有很高的白茯苓聚糖，白茯苓聚糖本身無抗腫瘤活性，若切斷其所含的β-(1→6)吡喃葡萄糖支鏈，成為單純的β-(1→3)葡萄糖聚糖(稱為白茯苓次聚糖)，則對小鼠肉瘤S180的抑制率可達96.88%。