藠頭據說可以有安胎作用，孕婦有些喜歡吃口味重的，有些孕期反應比較膩味的，很適合時不時吃一點點，但是藠頭也是屬于刺激性的食物，和蒜是屬于同類的，不但食物不能當藥吃，而且還要注意少吃并且不宜做過于重口味的哦！

溫馨提示：

據《本經》記載：藠頭“治金瘡瘡敗，輕身者不饑耐老”、“治少陰病闕逆泄痢，及胸癉刺痛，下氣，散血，安胎。”如此既好吃又治病之物，世間實為難得。

藠頭營養價值

成熟的藠頭個大肥厚，潔白晶瑩，辛香嫩糯，含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等多種營養物質，是烹調佐料和佐餐佳品。干制藠頭入藥可健胃、輕痰、治療慢性胃炎。

藠頭功效與作用

藠頭具有消食、除膩、防癌和其它一些藥效作用。

藠頭食用禁忌

1、氣虛者慎用。

2、陰虛、發熱者不宜用。

3、不耐蒜味者不宜用。

4、久服對胃黏膜有刺激性，易發噫氣。

5、不宜與牛肉同食。

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