吞拿魚的吃法有很多種，除了做生魚片，還可以煎烤，做成三明治也是可以的。

1、用拇指、食指壓住魚塊，斜向切入，可以成較大斷面，并防止魚肉碎裂。吞拿魚可以與綠色蔬菜一起食用，味道更佳。

2、吞拿魚在烤之前，應先將味噌調味料除去（但不要用水洗）以免烤時容易烤焦。

3、吞拿魚肉質鮮滑柔嫩，入口即化，被稱為“大脂肉”。食用方法很多，如生吃、油爆、紅燒等。其中生吃被認為是最好的，魚頭、魚尾烤著吃是經典吃法，制成罐頭的油浸吞拿魚亦十分可口。

4、吞拿魚的針骨粗大，熬湯的效果特別好。用吞拿魚制作成的生魚片，是同類產品中的最高級珍品，在生魚片中也是價格最高的。

5、雙煎吞拿魚：生的金槍魚，洗凈，用吸水紙蘸干，兩面撒上鹽和胡椒。鹽建議少放，出鍋后可以蘸醬油，味道更好。喜歡吃辣可以放點辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻，平底鍋放一小勺油，油溫別太高，1-10的火，4左右就可以，魚肉很容易熟。兩面煎，建議別煎全熟，肉質就變老不好吃了。大概每面5分鐘左右，就是中間留三分之一厚度的生魚的樣子。出鍋，案板上稍微放涼就可以切片了，不全煎熟的魚也更容易成片裝盤，配點生抽更佳。