黑豆怎么吃最補腎
收藏1、煮粥
這也是利用補腎最簡單的方法，將黑豆用溫水浸泡一夜后，然后再與淘洗清潔的粳米一同入鍋，補腎加水適量，熬煮成粥，加入紅糖即可食用。像這方法每天都可以食用。
2、煮著吃
這種方法也是人們常用的方法，就是將黑豆清洗之后，放入鍋里煮，然后撒些鹽即可，待熟了之后，就可以直接食用。像此方法經(jīng)常可以吃，平時看電視或玩電腦時都可以吃上幾口。
3、 當藥方
即與它藥同煮，明太醫(yī)劉俗德《增補內(nèi)經(jīng)拾遺方論》中記載煮料豆藥方：老人服之能烏須黑發(fā)，固齒明目。此方用當歸12克，川芎、甘草、陳皮、白術(shù)、白芍、菊花各3克，杜仲、炒黃芪各6克，牛膝、生地、熟地各12克，青鹽20克，首烏、枸杞子各25克，同黑豆煮透去藥，曬干服豆。可以補腎治脫發(fā)。
4、 制豆?jié){
這種方法是現(xiàn)代人常用的方法，先將黑豆洗干凈，在溫水中泡7-8小時，等到其泡軟之后，倒掉泡黑豆的水，再把黑豆放入豆?jié){機中，就可以壓榨成豆?jié){。黑豆中有豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素，不僅可補腎，還是養(yǎng)生之佳品。
5、 黑豆烏雞湯
這種是屬于黑豆的菜譜。將烏雞宰殺去毛及內(nèi)臟，洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒直到豆子裂開，然后再用清水洗凈，晾干備用。再將何首烏、紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用。加清水適量于鍋，用大火燒沸，最后再將黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜，放進去，再改用中火繼續(xù)煲，大約在3小時之后，就可加入適量的精鹽即可。這是補腎的良方，像其中黑豆、何首烏、烏雞都具有補腎的效果，一起使用效果更佳。
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網(wǎng)友問答
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- 1個回答 DHA怎么吃最健康？它有哪些豐富的功
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