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    美食百科 / 五谷雜糧大全 / 茴香 /大茴香是什么

    大茴香是什么

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    茴香即大料,學(xué)名叫“八角茴香”,是八角屬的一種植物。形狀跟小茴香少許不同,果實(shí)裂開八瓣,一瓣一個(gè)核,形狀與食用八角相似,必須防止混淆而誤食。大茴香的味道辛辣,無毒,主要含有揮發(fā)油,帶著甜味。油中主要成分為大茴香腦、黃樟油素、大茴香醛、茴香酮。香氣濃烈,可作香料、佐料,供藥用。其同名的干燥果實(shí)是中國菜和東南亞地區(qū)烹飪的調(diào)味料之一。

    大茴香可以作為美味調(diào)料:

    1、八角茴香在烹飪中應(yīng)用廣泛,主要用于煮、炸、鹵、醬及燒等烹調(diào)加工中,常在制作牛肉兔肉的菜肴中加入,可除腥膻等異味,增添芳香氣味,并可調(diào)劑口味,增進(jìn)食欲。

    2、燉肉時(shí),肉下鍋就放入八角茴香,它的香味可充分水解溶入肉內(nèi),使肉味更加醇香。

    網(wǎng)友問答

    增強(qiáng)記憶力最有效的保健品方法是什么?

    想要提升自己的記憶力可以選擇吃一些補(bǔ)鋅的食品,比如核桃、松子、碧根果、腰果等堅(jiān)果類等食物來幫助大腦提高記憶力。除了這些食物外,還可以通過膳食補(bǔ)劑來提高記憶力。Dr.LPS記憶力UP每一條含20mgLPS泛菌糖脂質(zhì)和300mgBACOGNIZE,日本研究證實(shí),一天40mg的LPS泛菌糖脂質(zhì)和600mg的BACOGNIZE,可以很好地改善人體的自身免疫以及記憶力。BACOGNIZE印度阿育吠陀古法傳承至今,歐美現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)有效提升記憶力。BACOGNIZE通過臨床試驗(yàn),針對(duì)性提高注意力,正序復(fù)讀、倒序復(fù)讀、工作記憶、邏輯記憶力,言語理解能力,健忘等有明顯改善效果。參考文獻(xiàn):NUTRIENTS 2015,7,9931-9945;DOI:10.3390/NU7125507 JOURNAL, RES, EDU, IND. MED.JAN-JUNE,1987

    熊赴清風(fēng)相伴   

    國際新款RM 17-02用的是什么機(jī)芯?

    RM 17-02腕表搭載手動(dòng)上鏈陀飛輪機(jī)芯。這款機(jī)芯由五級(jí)鈦合金打造,配備陀飛輪調(diào)速結(jié)構(gòu)、動(dòng)力儲(chǔ)備和功能指示器,更特別的是其閉鎖齒輪機(jī)制,可有效保護(hù)發(fā)條盒,避免過度上鏈。其中,動(dòng)力儲(chǔ)存顯示位于2點(diǎn)鐘位置的刻度上,顯示下一次為腕表上鏈前主發(fā)條所剩余的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)數(shù);功能指示器的原理類似于汽車的變速箱,可在拉出表冠時(shí),供佩戴者查看上鏈(W)、空檔(N)和手動(dòng)設(shè)定(H)位置,4點(diǎn)處指針標(biāo)明當(dāng)前功能;動(dòng)力儲(chǔ)存顯示位于2點(diǎn)鐘位置的刻度上,顯示下一次為腕表上鏈前主發(fā)條所剩余的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)數(shù)。

    董超霖愛意漸濃   

    國際知名在同事家看到了一個(gè)陽臺(tái)柜特別好看,但是忘記是什么牌子了,大家能幫我找一下嗎

    你說的應(yīng)該是不是法蘭浴王陽臺(tái)柜,他們家的陽臺(tái)柜都特別好看,每一個(gè)都挺符合咱們這代人審美的。

    劉丹汕南城雨落   

    國際知名MBL益葆來PyloGuard這款產(chǎn)品采用的是什么菌株?

    MBL益葆來PyloGuard是一款優(yōu)質(zhì)的后生元產(chǎn)品,專為幫助身體自然清除幽門螺桿菌而設(shè)計(jì)。它采用的菌株是羅伊氏乳桿菌DSM17648,這種獨(dú)特菌株可有效吸附腸道中的特定微生物,并通過消化道將其清除。羅伊氏乳桿菌不僅可以有效的清除幽門螺桿菌,還有助于維護(hù)您整體胃部的消化健康。

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    國際知名MicrobiomeLabs益葆來的王牌產(chǎn)品是什么?

    MegaSporeBiotic孢子益生菌是MicrobiomeLabs益葆來的王牌產(chǎn)品,MegaSporeBiotic是臨床上第一個(gè)100%基于孢子益生菌的產(chǎn)品。可在短短30天內(nèi)改善60%腸道不適癥狀。這種獨(dú)特的全孢子配方具有以下功能特點(diǎn): 1、增加微生物多樣性,促進(jìn)有益菌群生長。 2、穿越胃酸屏障后保證高存活率,持久保質(zhì)。 3、常溫儲(chǔ)存,便于攜帶。 4、改善腸漏,超越傳統(tǒng)益生菌。

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    國際知名的花柏禾產(chǎn)品去皺的工作原理是什么?

    花柏禾它的工作原理是利用納米透皮導(dǎo)入技術(shù),通過簡(jiǎn)單的敷貼方式將關(guān)鍵成分精準(zhǔn)送達(dá)到肌膚深層。這一技術(shù)如同“分子級(jí)的美容傳送門”,能夠大大提高肌膚對(duì)營養(yǎng)成分的吸收率,使護(hù)膚效果倍增。

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    國際知名的高教授美顏膜與其他淡斑產(chǎn)品相比來說優(yōu)勢(shì)是什么?

    高教授美顏膜采用天然植物精華,溫和不刺激,適合各種膚質(zhì)使用。同時(shí),它含有多種營養(yǎng)成分,能夠全面改善肌膚狀態(tài),不僅淡斑效果顯著,還能提亮膚色、保濕滋潤等。

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    閨蜜問產(chǎn)后補(bǔ)充維生素的必要性是什么?

    產(chǎn)后補(bǔ)充維生素對(duì)新媽媽和寶寶的健康都非常重要。美好蘊(yùn)育乳母營養(yǎng)包是集眾家所長,包含各種維生素,對(duì)改善產(chǎn)后體質(zhì)虛弱,奶水不足,奶水質(zhì)量差都有很好的效果。

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    閨蜜問孕期補(bǔ)充葉酸的作用是什么?

    葉酸參與了DNA和蛋白質(zhì)的合成,它最大的作用是可以預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形,降低同型半胱氨酸,美好蘊(yùn)育活性葉酸產(chǎn)品里的活性葉酸無需體內(nèi)轉(zhuǎn)化,可直接被人體吸收利用,可以預(yù)防胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管畸形。

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    鳳凰網(wǎng)深圳主編是什么級(jí)別?

    鳳凰網(wǎng)深圳主編的級(jí)別相當(dāng)于正處級(jí)。 紫荊文化集團(tuán)是一家副部級(jí)央企,2020年12月成立,總部設(shè)在深圳、香港,包括影視產(chǎn)業(yè)、傳媒資訊、出版發(fā)行、文旅演藝、金融投資等五大業(yè)務(wù)板塊。 紫荊文化直屬企業(yè)有中國對(duì)外文化集團(tuán)有限公司、中國基金報(bào)社、大同出版?zhèn)髅接邢薰尽⒙?lián)合出版(集團(tuán))有限公司、紫荊雜志社、銀都機(jī)構(gòu)有限公司、香港聯(lián)藝機(jī)構(gòu)有限公司等,是鳳凰衛(wèi)視的第一大股東。鳳凰網(wǎng)是鳳凰新媒體旗下的文音視頻資訊網(wǎng)站,網(wǎng)臺(tái)聯(lián)動(dòng),組合轉(zhuǎn)播。 許滸傳,鳳凰網(wǎng)深圳主編,《首席訪談》欄目總策劃,西瓜互動(dòng)傳媒董事長。作為自媒體時(shí)代內(nèi)容營銷領(lǐng)軍人物、中國十大策劃人,《滴滴,終于變成了他自己曾討厭的模樣》、《擁有越多設(shè)計(jì)師的城市,才是好的城市》等刷屏文章,均出自其手;發(fā)起并策劃了“識(shí)危見機(jī)”、“點(diǎn)亮數(shù)字中國”、“灣區(qū)品牌力量”、“碳路中國”等公益行動(dòng);專訪過馬蔚華、王石、黃宏生、張琦等企業(yè)家或意見領(lǐng)袖。

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