狗肉是一種肉嫰味鮮，營養(yǎng)豐富的肉類，而且能產(chǎn)生較大的熱量，所以不少人冬季吃狗肉來御寒。雖然冬天吃狗肉的好處較多，但是在吃狗肉的時候要注意，有的食物不宜與狗肉同食，否則不利于健康。

1、茶。狗肉中含有大量的蛋白質(zhì)，而茶葉內(nèi)鞣酸比較多，狗肉與茶同食，會產(chǎn)生便秘的現(xiàn)象。代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動吸收，不利于健康。

2、大蒜。狗肉溫補(bǔ)、性熱；大蒜熏烈，大蒜的揮發(fā)物質(zhì)會抑制胃液分泌。二者一起吃助火，還容易引起腸胃不適，不利于消化，容易損人，火熱陽盛體質(zhì)尤當(dāng)忌之。所以，在吃狗肉時不應(yīng)該吃大量新鮮的大蒜，若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。

3、綠豆。狗肉與綠豆同食容易引起腹脹。

4、鯉魚。狗肉不宜與鯉魚同吃，二者營養(yǎng)功能不同，而且因為二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜，可能產(chǎn)生不利于人體健康的物質(zhì)。

除了以上的幾種食物外，烹調(diào)狗肉時還要注意，因為狗肉容易導(dǎo)致上火，所以在烹調(diào)時是盡量避免加入其它熱性食物，如大蔥、姜。