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    美食百科 / 草魚 / 草魚的做法 /七星魚丸做法

    七星魚丸做法

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    1. 將草魚宰殺干凈,輕拍取出魚線后順著魚骨用刀將魚肉和魚骨分開,另一次同樣處理。

    2. 去掉脊骨、主刺,順纖維紋路刮取魚肉。

    3. 用潔凈的紗布包裹魚肉,漂浮于清水中,以去除血筋和混濁雜質。

    4. 直至魚肉呈白色,然后用潔凈紗布濾去水。

    5. 蝦去殼,挑出蝦線洗凈待用。

    6. 將魚肉、蝦仁平放在砧板上,用搟面杖敲打。

    7. 直至魚肉稍有轉白,手感有粘性,使魚肉全部成泥。

    8. 肉餡中加入生抽2勺、鹽1/2勺、白糖1/3勺,攪拌均勻。

    9. 入味后的肉餡中加入蔥姜水,攪拌至上勁。

    10. 做成個頭均勻、大小一致的丸子。

    11. 將魚肉泥放于容器內,先加入魚泥1/3左右的清水、玉米淀粉、鹽,用力攪打均勻。12. 用力攪打以后,魚泥蛋白質疑膠,呈透明狀;放入少許豬油攪拌均勻待用。

    13. 雙手抹少許化豬油,取適量魚泥包入餡料,搓圓。

    14. 砂鍋置于火上,倒入高湯燒至溫熱。

    15. 將魚丸逐一下入鍋中,改用旺火燒沸。待其表面蛋白質相對凝固后,用手勺背部順鍋邊下入輕輕推動,防止丸子粘住鍋底而損壞其形狀。

    16. 撇去浮沫后改中小火汆至魚丸剛熟透,盛入湯碗,撒上少許蔥末、胡椒粉、香油即成。

    網友問答

    有些寶媽推薦給寶寶吃牛油果作為健康脂肪的來源,這種做法可取嗎?

    給寶寶吃牛油果作為健康脂肪的來源,這種做法是可取的。牛油果含有豐富的單不飽和脂肪酸,這種脂肪對寶寶的健康非常有益。它不僅有助于寶寶的大腦和神經系統發育,還能提供能量,幫助寶寶更好地成長。 而且,牛油果的口感細膩,很容易和其他食物搭配在一起,是制作寶寶輔食的好選擇。當然啦,雖然牛油果好處多多,但也不能給寶寶吃太多,適量就好。 除了牛油果,寶媽們還可以考慮使用窩小芽的食用組合油來滿足寶寶的脂肪需求。它里面包含了亞麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多種植物油,營養豐富,特別適合寶寶的嬌嫩腸胃。用這個油給寶寶做輔食,既能保證營養,又能讓食物更美味,寶寶肯定會喜歡的!

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    小兒七星茶的功效是什么呢?有什么忌口?

    小兒七星茶顆粒的主要功效是開胃、消滯、清熱、定驚,一般用于小兒積食導致的發熱、消化不良、食欲差、不愿意吃飯、煩躁、易驚、夜間睡眠不安穩、頻繁的夜醒,或者大便排出不暢、便秘、小便短赤等癥狀。

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    哺乳期減肥的正確做法是什么呢?

    哺乳期最快的瘦身方法其實就是哺乳,喂哺乳可以幫助消耗母體的熱量。哺乳期不能通過藥物和節食來減肥,藥物有副作用,節食會導致乳汁分泌不夠,影響寶寶。其實不論什么時期,減肥最重要的是管住嘴,邁開腿,合理調節影視,保證營養,減少高熱量和糖的攝入,不要暴飲暴食,適當運動。

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    長輩說斷母乳期間可以在孩子面前“消失”一段時間,這樣才更容易斷母乳,這種做法正確嗎?

    這種做法是錯誤的。長時間的母子分離,會讓寶寶缺乏安全感。尤其是寶寶從出生后就與媽媽時時刻刻待在一起,突然的強制分離會讓寶寶因為看不到媽媽而產生焦慮情緒,甚至是不愿意吃東西、煩躁不安,還影響睡眠,嚴重地還會導致生病。如果因為斷奶而要付出以上代價,實在得不償失。所以斷母乳不能將母子強制分離,而是要使用科學的方法。也許分離式斷奶,速度是會比循序漸進斷奶快,但也是對寶寶和媽媽最殘忍的一種方式。

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    “外墻磚+馬賽克+墻地磚”這種三磚并驅的做法有什么優勢?

    這個是白兔瓷磚的模式,要說優勢,體現在三個方面: 1、全品類、全規格、全色域,可以滿足全渠道與多類型客戶的需求,包括工程項目、設計師、高端客戶、零售、電商、整裝等,實現全渠道的開拓引流。 2、為客戶提供一站式全屋瓷磚的解決方案,對消費者來講,比較省事;對經銷商來講,可以提高客單值。 3、外墻磚在房屋修建階段就已切入,而在室內裝修期間,馬賽克、墻地磚跟進,進而全方位地服務客戶,增強與客戶的粘性,并能進一步做大客單值。

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    菲諾厚椰乳秋冬什么做法好喝呀?求推薦!

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    吃紅心瓶的舒百寧納豆紅曲膠囊也是能降血脂的

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    小兒七星茶一般多大可以喝?

    小兒七星茶可以在寶寶6個月以上再進行喝,如果寶寶太小時喝也是會引起腸胃不適的。小兒七星茶是具有去火的作用,在給寶寶喝小兒七星茶時,要在醫生的指導下進行服用。如果天氣晴好,可以適當的帶寶寶出去游玩,這樣也是可以起到幫助寶寶增強抵抗力的。

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