孕婦吃蕨菜有什么好處
收藏蕨菜營養(yǎng)豐富,受到很多人的歡迎。對(duì)于孕婦吃蕨菜,好處也是多多的。
1、蕨菜中的蕨素對(duì)細(xì)菌有一定的抑制作用,能清熱解毒,殺菌消炎。蕨菜的某些有效成分能擴(kuò)張血管,降低血壓。蕨菜還可以止瀉利尿,所含的膳食纖維能促 進(jìn)胃腸蠕動(dòng),具有下氣通便的作用,能清腸排毒。民間常用蕨菜治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通。常食能補(bǔ)脾益氣,強(qiáng)健機(jī)體,增強(qiáng)抗病能力,并能減肥。
2、野菜營養(yǎng)豐富,與栽培蔬菜比較,蛋白質(zhì)高20%,礦物質(zhì)達(dá)數(shù)十種之多且含量高。以蕨菜為例,鐵質(zhì)為大白菜的13倍,胡蘿卜素為其2倍,維生素C為其8倍。至于葉酸,每100克紅莧茶含量高達(dá)200微克,超過葉酸之冠——菠菜。
3、蕨菜污染減少,味道也佳,可刺激食欲,減輕厭食癥,故值得提倡。
4、蕨菜有助于激發(fā)孕婦食欲。此外,孕婦時(shí)常吃些野菜還能中和體內(nèi)的酸性,以維持身體弱堿性的內(nèi)環(huán)境。媽媽吃得越均衡營養(yǎng),寶寶長得越健康茁壯。
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網(wǎng)友問答
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孕婦能吃柿子。 孕婦吃柿子的危害:柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效,適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦,特別適宜妊娠高血壓綜合征的孕婦,不過不宜多食。 孕婦吃柿子需注意:孕婦不能多吃柿子,也不能空腹食用,更忌與酸性食物同吃。因?yàn)槭磷雍写罅康镊匪幔瑯淠z和果膠,多食可能會(huì)引起胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,非常不利于孕婦健康。同時(shí)柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫(yī)學(xué)中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。此外柿子不能與紅薯、菠菜、海帶同食。
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