蘿卜絲鯽魚湯的做法
收藏白蘿卜對排氣、排便有促進作用,可以使產(chǎn)婦早進食,得到充分營養(yǎng),有利于產(chǎn)婦分泌乳汁和早吸吮。而鯽魚則具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。蘿卜搭配鯽魚煮湯,味道清潤可口,能清熱利濕,健脾益氣、開胃通乳。
蘿卜絲鯽魚湯的做法:
用料:鯽魚一條,白蘿卜半個(約400克),生姜4片,蔥2根,鹽1/4茶匙,料酒1/2茶匙,涼水2000毫升。
做法:
1、新鮮的鯽魚清洗干凈,去掉魚肚子里面的黑膜。
2、白蘿卜切絲、姜切片,蔥切段備用。
3、洗好的鯽魚擦干水分,用生姜在鍋里涂一下以防沾鍋,然后倒油將鯽魚煎至兩面金黃。
4、魚煎好后,在鍋里加入2000毫升涼水,加入蔥和姜煮至沸騰。
5、水初沸時,加入白蘿卜絲,蓋上鍋蓋,中小火慢燉半小時。
6、燉至湯色奶白,加鹽調(diào)味,撒蔥花即可。蘿卜絲鯽魚湯做法小貼士
小貼士:
1、活鯽魚可請賣家?guī)椭讱⑷ト?
2、煎魚前,用生姜在鍋里擦一遍,可以放粘鍋,并且要擦干魚皮水分。
3、用涼水,可以更好的溶解出魚的營養(yǎng)物質(zhì)。
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網(wǎng)友問答
寶寶出生320多天黃疸還沒退?茵陳鯽魚湯退黃疸?獸用退黃疸用什么藥怎么辦怎么回事
我家寶寶之前就是有黃疸。大夫推薦在家里照“健優(yōu)家藍光燈”,然后我就在網(wǎng)上買了一臺。用“健優(yōu)家藍光燈”照射寶寶皮膚,原理通過一定波長的光線使新生兒血液中脂溶性的未結(jié)合膽紅素轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄援悩?gòu)體,不需要經(jīng)過肝臟的代謝,經(jīng)膽汁或尿易于排出體外,從而降低膽紅素水平。確實有效果,我寶寶用了1周,從16.9降到了4.7。另外他們也有黃疸儀。
催奶一定要喝很油膩的湯水嗎?現(xiàn)在寶寶母乳不夠吃,喝了很多鯽魚湯、豬蹄湯都不管用……
那些湯湯水水的東西我也喝了,根據(jù)自己的情況來選,如果覺得油膩就不用喝很多,我生產(chǎn)后喝過花生燉豬蹄、山藥燉母雞湯,不愛喝就不喝了,注意補充蛋白質(zhì),可以吃點兒像炒花生、絲瓜、茭白之類的,生產(chǎn)后及時開奶也很重要,可以請個開奶師。如果這樣都不見效的話,寶媽也不必著急,越著急越?jīng)]奶,給寶寶補充奶粉就好了,可以看看我的天使奶粉,有好幾個系列,我家寶寶喝的是星悅,各種營養(yǎng)挺均衡的,還是法國原裝進口的,小家伙挺愛喝的,晚上睡覺也踏實
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