對于感冒患者需要區別對待：

如果是風寒型感冒，建議吃些橘子，因為橘子絡可以潤肺。

橘皮止咳方：

橘皮粥：在粥燒滾前，放入幾小塊干凈的橘子皮，等粥煮熟后，不僅芳香可口而且開胃，尤其適合胸腹脹滿或咳嗽痰多的人。

橘皮湯：用干橘皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用，可止咳。

橘皮茶：也可取鮮橘皮適量，切碎后用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。

如果是風熱型感冒，最好不吃，因為橘子性溫易上火。風熱感冒發熱期，應忌用油膩葷腥及甘甜食品；風熱感冒恢復期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱食物；暑濕感冒除忌肥膩外，還宜忌食過咸食物咸菜、咸帶魚等。